Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 45 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Творог 9% жирности (Жарка) 0 г
Сыворотка творожная (Жарка) 0 г
Овсяные отруби 0 г
Пшеничные отруби 0 г
Мед пчелиный 0 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 118 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 0 г
Кунжут 0 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 0 г
Ряженка 4,0% жирности (Жарка) 0 г
Лен Белый [Эко Жизнь] 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 0 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.7% 927 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.5% 1576 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 5.4% 1310 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.1% 779 г
Витамин В4, холин 87.08 мг 500 мг 17.4% 12.4% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 9.3% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.514 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5323 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 8.6% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3185 г
Витамин Н, биотин 10.621 мкг 50 мкг 21.2% 15.1% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.496 мг 20 мг 12.5% 8.9% 801 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.23 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1372 г
Кальций, Ca 91.04 мг 1000 мг 9.1% 6.5% 1098 г
Магний, Mg 37.86 мг 400 мг 9.5% 6.8% 1057 г
Натрий, Na 65.05 мг 1300 мг 5% 3.6% 1998 г
Сера, S 86.77 мг 1000 мг 8.7% 6.2% 1152 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 14.8% 481 г
Хлор, Cl 107.59 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 5.5% 1281 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 4.6% 1537 г
Кобальт, Co 4.003 мкг 10 мкг 40% 28.4% 250 г
Марганец, Mn 0.7939 мг 2 мг 39.7% 28.2% 252 г
Медь, Cu 119.1 мкг 1000 мкг 11.9% 8.5% 840 г
Молибден, Mo 4.195 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1669 г
Олово, Sn 8.23 мкг ~
Селен, Se 13.038 мкг 55 мкг 23.7% 16.8% 422 г
Стронций, Sr 9.33 мкг ~
Фтор, F 33.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11937 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2415 г
Цинк, Zn 1.1322 мг 12 мг 9.4% 6.7% 1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.146 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты 1.598 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.377 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.885 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.045 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 140,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (302.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 39,7 %, медью - 11,9 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты