Рецепт Салат с тунцом и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и стручковой фасолью

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 200 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Кукуруза, консервы 200 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.3% 809 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2856 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 9.3% 1154 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.7% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 9.7% 1111 г
Витамин В4, холин 43.88 мг 500 мг 8.8% 9.4% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 18.354 мкг 400 мкг 4.6% 4.9% 2179 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 7.9% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 4% 2683 г
Витамин Н, биотин 2.802 мкг 50 мкг 5.6% 6% 1784 г
Витамин К, филлохинон 50.1 мкг 120 мкг 41.8% 44.8% 240 г
Витамин РР, НЭ 4.6566 мг 20 мг 23.3% 25% 429 г
Ниацин 3.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.92 мг 2500 мг 8.8% 9.4% 1137 г
Кальций, Ca 50.85 мг 1000 мг 5.1% 5.5% 1967 г
Кремний, Si 0.445 мг 30 мг 1.5% 1.6% 6742 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1912 г
Натрий, Na 392.23 мг 1300 мг 30.2% 32.4% 331 г
Сера, S 97.66 мг 1000 мг 9.8% 10.5% 1024 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 15.5% 696 г
Хлор, Cl 401.99 мг 2300 мг 17.5% 18.8% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 6.8% 1600 г
Йод, I 16.68 мкг 150 мкг 11.1% 11.9% 899 г
Кобальт, Co 12.561 мкг 10 мкг 125.6% 134.8% 80 г
Литий, Li 0.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 6% 1771 г
Медь, Cu 69.9 мкг 1000 мкг 7% 7.5% 1431 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 3.8% 2888 г
Никель, Ni 2.148 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 4.85 мкг 55 мкг 8.8% 9.4% 1134 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 295.64 мкг 4000 мкг 7.4% 7.9% 1353 г
Хром, Cr 25.89 мкг 50 мкг 51.8% 55.6% 193 г
Цинк, Zn 0.556 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и стручковой фасолью составляет 93,2 кКал.

  • Порция = 244 гр (227.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат с тунцом и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 41,8 %, витамином PP - 23,3 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 17,5 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 125,6 %, хромом - 51,8 %

Чем полезен Салат с тунцом и стручковой фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и стручковой фасолью, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты