Рецепт Вафли из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из тыквы

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Яйцо куриное 110 г
Сыр творожный баланс милбона 30 г
Разрыхлитель 3 г
Чеснок 1 г
Тыква горлянка (бутылочная тыква, кабачок вьетнамский), вареная, без соли 120 г
Семена Чиа [Шугарофф] 3 г
Псилиум в шелухе 10 г
Укроп Свежий в Горшочке [Выборжец] 4 г
Кунжут 10 г
Миндальная мука 10 г
Кокосовая мука 4 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.8% 987 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14.9% 322 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.5% 3175 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 6.1% 779 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Криптоксантин 2.829 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Витамин В4, холин 94.28 мг 500 мг 18.9% 9% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.2% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 16.151 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2477 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 3.7% 1284 г
Витамин D3, холекальциферол 0.629 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3480 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1853 мг 20 мг 0.9% 0.4% 10793 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.9 мг 2500 мг 4.2% 2% 2406 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3631 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5242 г
Натрий, Na 46.06 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2822 г
Сера, S 42.21 мг 1000 мг 4.2% 2% 2369 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5900 г
Медь, Cu 32.16 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3109 г
Молибден, Mo 0.073 мкг 70 мкг 0.1% 95890 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 9.858 мкг 55 мкг 17.9% 8.6% 558 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.6583 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.375 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.793 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.83 г min 16.8 г 22.8% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.346 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.481 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вафли из тыквы составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ТЫКВЫ

Вафли из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 18,9 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Вафли из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из тыквы, калорийность 209,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты