Рецепт Прянички Натальи Калниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Прянички Натальи Калниной

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Стевия [NovaSweet] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Корица, молотая 5 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прянички Натальи Калниной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.9% 894 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 4.9% 718 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 7.2% 489 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4% 870 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 1.3% 2804 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.618 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1463 г
Витамин В4, холин 64.89 мг 500 мг 13% 4.6% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.7% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.201 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 2.3% 1524 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.142 мкг 50 мкг 8.3% 2.9% 1207 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.533 мг 20 мг 12.7% 4.5% 790 г
Ниацин 0.87 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.37 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1820 г
Кальций, Ca 118.26 мг 1000 мг 11.8% 4.2% 846 г
Кремний, Si 11.565 мг 30 мг 38.6% 13.6% 259 г
Магний, Mg 38.68 мг 400 мг 9.7% 3.4% 1034 г
Натрий, Na 237.59 мг 1300 мг 18.3% 6.4% 547 г
Сера, S 70.22 мг 1000 мг 7% 2.5% 1424 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 5.4% 653 г
Хлор, Cl 169.11 мг 2300 мг 7.4% 2.6% 1360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 545.2 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 48.18 мкг ~
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 3.4% 1036 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3448 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 8.2% 429 г
Литий, Li 3.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.4458 мг 2 мг 22.3% 7.8% 449 г
Медь, Cu 135.55 мкг 1000 мкг 13.6% 4.8% 738 г
Молибден, Mo 9.075 мкг 70 мкг 13% 4.6% 771 г
Никель, Ni 10.222 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.999 мкг 55 мкг 14.5% 5.1% 688 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Титан, Ti 5.85 мкг ~
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18083 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Цинк, Zn 1.0846 мг 12 мг 9% 3.2% 1106 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 1.022 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.125 мг ~
бета Ситостерол 10.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Прянички Натальи Калниной составляет 284,1 кКал.

  • Порция = 47 гр (133.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИЧКИ НАТАЛЬИ КАЛНИНОЙ

Прянички Натальи Калниной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 38,6 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 22,3 %, медью - 13,6 %, молибденом - 13 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Прянички Натальи Калниной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Прянички Натальи Калниной, калорийность 284,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Прянички Натальи Калниной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги