Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное
| Кабачок (Варка без слива) | 164 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 70 г |
| Тыква (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 24.2% | 1333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 46.1% | 701 г |
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 51.9% | 620 г |
| Ликопин | 100.098 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.134 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 10.42 мг | 500 мг | 2.1% | 6.8% | 4798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 9.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 15.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.176 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.8% | 5574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.37 мг | 90 мг | 10.4% | 33.5% | 961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 3.5% | 9375 г |
| гамма Токоферол | 0.139 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 6.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.441 мг | 20 мг | 2.2% | 7.1% | 4535 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.58 мг | 2500 мг | 6.2% | 20% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6481 г |
| Кремний, Si | 7.513 мг | 30 мг | 25% | 80.6% | 399 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 9.7% | 3331 г |
| Натрий, Na | 109.26 мг | 1300 мг | 8.4% | 27.1% | 1190 г |
| Сера, S | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 7174 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 10.3% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 73.84 мг | 2300 мг | 3.2% | 10.3% | 3115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 8.7% | 3734 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 39.7% | 814 г |
| Литий, Li | 7.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 10.3% | 3125 г |
| Медь, Cu | 82.35 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 26.5% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 2.67 мкг | 70 мкг | 3.8% | 12.3% | 2622 г |
| Никель, Ni | 0.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.187 мкг | 55 мкг | 2.2% | 7.1% | 4634 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.9% | 11524 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.5% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.6043 мг | 12 мг | 5% | 16.1% | 1986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 31 кКал.
- Порция = 204 гр (63.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ
Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 16,1 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 12,3 %
Чем полезен Рагу овощное
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- КЕТО гречневая
- Борщ из свеклы
- Печень куриная жареная
- Макароны с фаршем и томатами
- Котлетв
- Скумбрия "7 минут"
- Пицца
- Икра с кольмаром
- Фарш сырой
- Мармелад Клубника-базилик
- Хлеб багет
- Яичница с грибами
- Карась жареный с луком
- Суп 10 10
- дорадо запеченная
- Перец фаршированный фаршем и рисом.
- Грибовница
- Запеканка
- Лагман из куриного филе
- Капуста тушеная
- Чаи с сахаром
- smart go (Almond milk) nut cookles & chocolate chips
- Куриные крылышки
- Греческий салат
- Pizza knusper-frische speciale
- Тесто на кефире
- Суп чечевичный углеводный
- Яичная лапша Японская "Алька"
- Гуляш с клецками
- Тефтели из говядины
- Ризотто с грибАми
- Геркулесовая каша
- Путассу тушеный с луком и томатной пастой
- Хлеб с яйцом
- Перловка вареная
- Штруделя
- Ролл с курицей, клюквой и орехом
- Гречка запаренная
- Овсяноблин
- Тальятелле с цукини и креветками
- Гейнер MAD MASS
- Рыбный суп(горбуша)
- Пастила домашняя яблоко+апельсин 09.10.2022.
- Фундук сушеный
- Тыквенное пюре
- Фукаччо
- Майонез махеев
- Томатный соус
- Пастила № 6 яблоко,банан,крыжовник 30.10.2022.
- Торт Тропический трюфель
- Smartbar banana
- Яичная лапша с тушеными овощами с говяжьей вырезкой
- Био йогурт 3%
- Салат мемоза мой
- Смесь к йогурту
- Солянка с говядиной МСК
- Смузи молочный
- Котлеты трлекурово
- Слойка мясная с соусом демиглас
- Котлета рубленая из курицы
- жульен с грибами (копия)
- МОИ фрикадельки
- Кабачки с курицей
- Плов 7.10
- Мясные тефтели с овощами (копия)
- .котлеты готовые домашние (Глобус)
- Кето блины с маково-ореховой начинкой
- Соевое молоко
- Сыр испанский козий
- Беляши
- Соевый пп блин
- котлеты домашние свиные(Глобус,готовые)
- Индейка тушеная
- Борщ
- Овощная смесь Лечо
- Сыр Эмменталер 45%
- Творожные сырки с клубникой
- Лосось слабосоленый Нетто
- Рфьа
- Блинчики кето с сыром
- Оладьи с паприкой и беконом
- Beef Burger
- Гуляш
- Запеканка (кабачок, помидор, сыр, яйца)
- Мюсли Bombbar
- Каша гречневая
- Филе бедра
- Хлеб Балтияс
- Йогурт
- Фасолька
- Печенье
- Лазанья
- омега 3 с витамином е льняное масло
- Макароны
- Арахисовая паста mary Janes
- Double protein bar фисташка/ваниль
- Бутерброд с маслом и сыром
- Эншур банан
- Салат с креветками, кальмарами и молодым шпинатом
- Салат из капусты с морковью
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
