Рецепт Салат помидоры с сыром сиртаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с сыром сиртаки

Помидор (томат), грунтовый 725 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 250 г
Базилик, сушеный 5 г
Орегано, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с сыром сиртаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7% 1652 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.4% 1000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2779 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 16.6% 691 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.675 мкг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 13.6% 838 г
бета Криптоксантин 0.157 мкг ~
Ликопин 1.995 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 16% 714 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 10.1% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 11.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 18.995 мкг 400 мкг 4.7% 5.4% 2106 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 16.3% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 18.42 мг 90 мг 20.5% 23.4% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 5.4% 2119 г
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5663 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 17.3% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.8152 мг 20 мг 4.1% 4.7% 2453 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.93 мг 2500 мг 10% 11.4% 1004 г
Кальций, Ca 154.91 мг 1000 мг 15.5% 17.7% 646 г
Кремний, Si 4.416 мг 30 мг 14.7% 16.8% 679 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 7% 1631 г
Натрий, Na 291.81 мг 1300 мг 22.4% 25.6% 445 г
Сера, S 46.52 мг 1000 мг 4.7% 5.4% 2150 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 15.3% 749 г
Хлор, Cl 41.95 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 9.4% 1224 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10204 г
Кобальт, Co 4.416 мкг 10 мкг 44.2% 50.5% 226 г
Литий, Li 21.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 10.6% 1080 г
Медь, Cu 102.96 мкг 1000 мкг 10.3% 11.8% 971 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 8.5% 1359 г
Никель, Ni 9.569 мкг ~
Рубидий, Rb 112.6 мкг ~
Селен, Se 4.14 мкг 55 мкг 7.5% 8.6% 1329 г
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27174 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 8.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.9279 мг 12 мг 7.7% 8.8% 1293 г
Цирконий, Zr 3.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.462 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 0.646 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с сыром сиртаки составляет 87,5 кКал.

  • Порция = 197 гр (172.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С СЫРОМ СИРТАКИ

Салат помидоры с сыром сиртаки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B2 - 14 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 20,5 %, витамином K - 15,1 %, кальцием - 15,5 %, кремнием - 14,7 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 44,2 %

Чем полезен Салат помидоры с сыром сиртаки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с сыром сиртаки, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с сыром сиртаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы