Рецепт Ы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ы

Банан 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.3% 1357 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 8.1% 713 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.7% 667 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4081 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 6.2% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин В4, холин 19.78 мг 500 мг 4% 2.3% 2528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.553 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3790 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин Н, биотин 7.653 мкг 50 мкг 15.3% 8.8% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9718 мг 20 мг 9.9% 5.7% 1014 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.49 мг 2500 мг 13.3% 7.7% 750 г
Кальций, Ca 79.15 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1263 г
Кремний, Si 12.026 мг 30 мг 40.1% 23.1% 249 г
Магний, Mg 61.86 мг 400 мг 15.5% 8.9% 647 г
Натрий, Na 45.12 мг 1300 мг 3.5% 2% 2881 г
Сера, S 43.39 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2305 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 11.7% 492 г
Хлор, Cl 71.86 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.907 мг 18 мг 10.6% 6.1% 944 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2679 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 10.6% 548 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 1.2408 мг 2 мг 62% 35.8% 161 г
Медь, Cu 265.87 мкг 1000 мкг 26.6% 15.3% 376 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1900 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 6.51 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 8.805 мкг 55 мкг 16% 9.2% 625 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15100 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 1.2293 мг 12 мг 10.2% 5.9% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ы составляет 173,3 кКал.

  • Порция = 500 гр (866.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Ы

Ы богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,3 %, калием - 13,3 %, кремнием - 40,1 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 62 %, медью - 26,6 %, селеном - 16 %

Чем полезен Ы

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ы, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты