Рецепт капуста тушеная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная 2

Капуста белокочанная 700 г
Морковь, красная 80 г
Лук репчатый 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.3% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.9% 4132 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 36.3% 909 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.2% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 66.3% 497 г
бета Каротин 1.088 мг 5 мг 21.8% 71.9% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.3% 4500 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 5.6% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.3% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 17.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 19.168 мкг 400 мкг 4.8% 15.8% 2087 г
Витамин C, аскорбиновая 36.93 мг 90 мг 41% 135.3% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 3% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 1% 29586 г
Витамин К, филлохинон 60.6 мкг 120 мкг 50.5% 166.7% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.8665 мг 20 мг 4.3% 14.2% 2308 г
Макроэлементы
Калий, K 275 мг 2500 мг 11% 36.3% 909 г
Кальций, Ca 43.94 мг 1000 мг 4.4% 14.5% 2276 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 14.5% 2259 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 3.3% 10350 г
Сера, S 37.29 мг 1000 мг 3.7% 12.2% 2682 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 15.2% 2186 г
Хлор, Cl 32.15 мг 2300 мг 1.4% 4.6% 7154 г
Микроэлементы
Бор, B 182.1 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 11.6% 2835 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 5.9% 5495 г
Кобальт, Co 2.989 мкг 10 мкг 29.9% 98.7% 335 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 26.7% 1231 г
Медь, Cu 74.13 мкг 1000 мкг 7.4% 24.4% 1349 г
Молибден, Mo 7.821 мкг 70 мкг 11.2% 37% 895 г
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 22541 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 33898 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 27.4% 1199 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 11.6% 2843 г

Энергетическая ценность капуста тушеная 2 составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 2

капуста тушеная 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 41 %, витамином K - 50,5 %, калием - 11 %, кобальтом - 29,9 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен капуста тушеная 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная 2, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты