Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог0% 250 г
Желатин пищевой 15 г
Апельсин 100 г
Йогурт натуральный 2% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 20.2% 598 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 2.8% 4371 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14063 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.6% 1417 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.4% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 20.388 мкг 400 мкг 5.1% 6.2% 1962 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 25.8% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 11.89 мг 90 мг 13.2% 15.9% 757 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин Н, биотин 3.883 мкг 50 мкг 7.8% 9.4% 1288 г
Витамин РР, НЭ 2.4216 мг 20 мг 12.1% 14.6% 826 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.08 мг 2500 мг 3.8% 4.6% 2629 г
Кальций, Ca 85.24 мг 1000 мг 8.5% 10.3% 1173 г
Кремний, Si 1.165 мг 30 мг 3.9% 4.7% 2575 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 5% 2424 г
Натрий, Na 24.2 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5372 г
Сера, S 108.54 мг 1000 мг 10.9% 13.2% 921 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 15.8% 762 г
Хлор, Cl 56.41 мг 2300 мг 2.5% 3% 4077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6870 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3151 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 14.1% 858 г
Литий, Li 4.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.7% 15873 г
Медь, Cu 87.86 мкг 1000 мкг 8.8% 10.6% 1138 г
Молибден, Mo 3.909 мкг 70 мкг 5.6% 6.8% 1791 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 14.66 мкг 55 мкг 26.7% 32.2% 375 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21243 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.2155 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.763 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты 5.076 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.731 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 1.429 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 258 гр (213.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,4 %, витамином C - 13,2 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты