Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Кефир 1% жирности 60 г
Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Сметана 10% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.5% 1000 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8% 812 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.4% 1470 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 6.3% 1038 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.9% 829 г
Витамин В4, холин 93.71 мг 500 мг 18.7% 12.2% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 9.4% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 6.3% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 4.2% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2683 г
Витамин Н, биотин 11.478 мкг 50 мкг 23% 15% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 7.8% 833 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.54 мг 2500 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Кальций, Ca 81.56 мг 1000 мг 8.2% 5.4% 1226 г
Магний, Mg 36.21 мг 400 мг 9.1% 5.9% 1105 г
Натрий, Na 67.54 мг 1300 мг 5.2% 3.4% 1925 г
Сера, S 82.46 мг 1000 мг 8.2% 5.4% 1213 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 13.2% 494 г
Хлор, Cl 105.33 мг 2300 мг 4.6% 3% 2184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 5.4% 1204 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 5% 1305 г
Кобальт, Co 4.185 мкг 10 мкг 41.9% 27.3% 239 г
Марганец, Mn 0.7939 мг 2 мг 39.7% 25.9% 252 г
Медь, Cu 123.92 мкг 1000 мкг 12.4% 8.1% 807 г
Молибден, Mo 4.256 мкг 70 мкг 6.1% 4% 1645 г
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Селен, Se 14.977 мкг 55 мкг 27.2% 17.8% 367 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11635 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2326 г
Цинк, Zn 1.1336 мг 12 мг 9.4% 6.1% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.557 г min 16.8 г 15.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 153,2 кКал.

  • Порция = 195 гр (298.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 41,9 %, марганцем - 39,7 %, медью - 12,4 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы