Рецепт Фунчоза с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза [Sen Soy] 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Огурец парниковый 30 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь (Жарка) 40 г
Соевый соус 1 tsp
Чеснок (Жарка) 4 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.8% 800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.1% 5091 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 8.4% 642 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.8 мкг 900 мкг 27.3% 14.8% 366 г
бета Каротин 1.468 мг 5 мг 29.4% 15.9% 341 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 6.3% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 8.3% 654 г
Витамин В9, фолаты 3.877 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10317 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 20.19 мг 90 мг 22.4% 12.1% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26042 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.8068 мг 20 мг 14% 7.6% 713 г
Ниацин 3.754 мг ~
Бетаин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.7 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1482 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8850 г
Кремний, Si 10.616 мг 30 мг 35.4% 19.1% 283 г
Магний, Mg 33.55 мг 400 мг 8.4% 4.5% 1192 г
Натрий, Na 94.09 мг 1300 мг 7.2% 3.9% 1382 г
Сера, S 87.77 мг 1000 мг 8.8% 4.8% 1139 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4.5% 1192 г
Хлор, Cl 35.41 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9036 г
Кобальт, Co 4.153 мкг 10 мкг 41.5% 22.4% 241 г
Литий, Li 16.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2312 г
Медь, Cu 64.48 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1551 г
Молибден, Mo 6.199 мкг 70 мкг 8.9% 4.8% 1129 г
Никель, Ni 1.685 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 6.604 мкг 55 мкг 12% 6.5% 833 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 45.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8832 г
Хром, Cr 8.98 мкг 50 мкг 18% 9.7% 557 г
Цинк, Zn 0.6606 мг 12 мг 5.5% 3% 1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 1.028 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овощами составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Фунчоза с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 22,4 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 35,4 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 12 %, хромом - 18 %

Чем полезен Фунчоза с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей и овощами, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты