Рецепт Мясной салат Битт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной салат Битт

Бедро без кости, запеченное в духовке 200 г
Руккола 200 г
Овощная Смесь с Пряными Травами [Goodini] 200 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 25 г
Уксус винный 3% 25 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 100 г
Перец Болгарский Гриль [Бахетле] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной салат Битт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.9% 1583 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.7% 683 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.7% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 3.1% 3020 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.6% 1404 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 889.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 0.7% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 24.27 мкг 400 мкг 6.1% 5.7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3778 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 33.5 мкг 120 мкг 27.9% 26.1% 358 г
Витамин РР, НЭ 0.0775 мг 20 мг 0.4% 0.4% 25806 г
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.79 мг 2500 мг 3.8% 3.6% 2666 г
Кальций, Ca 41.47 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2411 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2.8% 3325 г
Натрий, Na 95.34 мг 1300 мг 7.3% 6.8% 1364 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14577 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1.6% 5970 г
Хлор, Cl 136.53 мг 2300 мг 5.9% 5.5% 1685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 2% 4700 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2096 г
Медь, Cu 21.14 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4730 г
Молибден, Mo 0.252 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.1202 мг 12 мг 1% 0.9% 9983 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 35.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.117 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.837 г ~
18:2 прочие изомеры 0.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.274 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.187 г ~
18:3 прочие изомеры 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.081 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.081 г ~

Энергетическая ценность Мясной салат Битт составляет 106,9 кКал.

  • Порция = 800 гр (855.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ САЛАТ БИТТ

Мясной салат Битт богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,9 %

Чем полезен Мясной салат Битт

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной салат Битт, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной салат Битт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты