Рецепт Салат с кейлом 26.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кейлом 26.09

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	250 г
Редис (Мытьё, нарезка)	78 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	175 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	63 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	10 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	191 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	128 г
Оливковое масло	15 г
Соль поваренная пищевая	3.5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.4 г
Семена льна	6 г
Семена чиа, сушеные	1 г
Шрот из жмыха семян расторопши (Dia Dar)	1 г
Конопля, семя сушеное лущёное	5 г
Кунжутное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кейлом 26.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.9 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3245 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	4%	4750 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	11.8%	1647 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	3.1%	6083 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	16.4%	1176 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	7.5%	2571 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.7 мкг	900 мкг	9.6%	18.5%	1038 г
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.628 мг	5 мг	12.6%	24.3%	796 г
бета Криптоксантин	1.826 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	425.326 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	7.9%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	7.5%	2571 г
Витамин В4, холин	6.07 мг	500 мг	1.2%	2.3%	8237 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	5.6%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	12.5%	1550 г
Витамин В9, фолаты	15.057 мкг	400 мкг	3.8%	7.3%	2657 г
Витамин C, аскорбиновая	54.56 мг	90 мг	60.6%	116.8%	165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.502 мг	15 мг	3.3%	6.4%	2988 г
гамма Токоферол	0.14 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.188 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	26596 г
Витамин К, филлохинон	53.9 мкг	120 мкг	44.9%	86.5%	223 г
Витамин РР, НЭ	0.7249 мг	20 мг	3.6%	6.9%	2759 г
Ниацин	0.472 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.51 мг	2500 мг	9.9%	19.1%	1006 г
Кальций, Ca	45.94 мг	1000 мг	4.6%	8.9%	2177 г
Кремний, Si	32.334 мг	30 мг	107.8%	207.7%	93 г
Магний, Mg	18.92 мг	400 мг	4.7%	9.1%	2114 г
Натрий, Na	157.7 мг	1300 мг	12.1%	23.3%	824 г
Сера, S	21.44 мг	1000 мг	2.1%	4%	4664 г
Фосфор, P	45.8 мг	800 мг	5.7%	11%	1747 г
Хлор, Cl	255.36 мг	2300 мг	11.1%	21.4%	901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	312.5 мкг	~
Бор, B	85.6 мкг	~
Ванадий, V	15.59 мкг	~
Железо, Fe	0.77 мг	18 мг	4.3%	8.3%	2338 г
Йод, I	2.29 мкг	150 мкг	1.5%	2.9%	6550 г
Кобальт, Co	2.877 мкг	10 мкг	28.8%	55.5%	348 г
Литий, Li	19.237 мкг	~
Марганец, Mn	0.263 мг	2 мг	13.2%	25.4%	760 г
Медь, Cu	99.1 мкг	1000 мкг	9.9%	19.1%	1009 г
Молибден, Mo	6.541 мкг	70 мкг	9.3%	17.9%	1070 г
Никель, Ni	8.341 мкг	~
Рубидий, Rb	28.7 мкг	~
Селен, Se	0.593 мкг	55 мкг	1.1%	2.1%	9275 г
Стронций, Sr	0.85 мкг	~
Фтор, F	10.33 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	38722 г
Хром, Cr	4.57 мкг	50 мкг	9.1%	17.5%	1094 г
Цинк, Zn	0.3875 мг	12 мг	3.2%	6.2%	3097 г
Цирконий, Zr	0.9 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.087 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	0.277 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.179 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	64.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	36.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.039 мг	~
Кампестерол	0.288 мг	~
Стигмастерол	0.07 мг	~
бета Ситостерол	6.98 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.344 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.587 г	min 16.8 г	9.4%	18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.573 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.027 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.123 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	19.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.898 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.152 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.246 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.065 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с кейлом 26.09 составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.9 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	88.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КЕЙЛОМ 26.09

Салат с кейлом 26.09 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 60,6 %, витамином K - 44,9 %, кремнием - 107,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Салат с кейлом 26.09

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с кейлом 26.09, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кейлом 26.09, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе