Рецепт Лемонема варенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лемонема варенное

Лемонема (Варка) 100 г
Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лемонема варенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 29.3% 420 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Вода 102.3 г 2273 г 4.5% 5.5% 2222 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.382 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2% 6073 г
Витамин РР, НЭ 0.6629 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3017 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.92 мг 2500 мг 9% 11.1% 1112 г
Кальций, Ca 41.98 мг 1000 мг 4.2% 5.2% 2382 г
Магний, Mg 39.82 мг 400 мг 10% 12.3% 1005 г
Натрий, Na 982.25 мг 1300 мг 75.6% 93.2% 132 г
Сера, S 217.53 мг 1000 мг 21.8% 26.9% 460 г
Фосфор, P 248.9 мг 800 мг 31.1% 38.3% 321 г
Хлор, Cl 1526.74 мг 2300 мг 66.4% 81.9% 151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.975 мг 18 мг 11% 13.6% 911 г
Йод, I 56.18 мкг 150 мкг 37.5% 46.2% 267 г
Кобальт, Co 22.809 мкг 10 мкг 228.1% 281.3% 44 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1874 г
Медь, Cu 129.69 мкг 1000 мкг 13% 16% 771 г
Молибден, Mo 6.966 мкг 70 мкг 10% 12.3% 1005 г
Никель, Ni 6.742 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 483.19 мкг 4000 мкг 12.1% 14.9% 828 г
Хром, Cr 50.56 мкг 50 мкг 101.1% 124.7% 99 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 8.3% 1500 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.157 г ~
Валин 0.854 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.876 г ~
Лейцин 1.506 г ~
Лизин 1.753 г ~
Метионин 0.697 г ~
Метионин + Цистеин 1.236 г ~
Треонин 0.831 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.169 г ~
Аспарагиновая кислота 1.865 г ~
Глицин 0.775 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.539 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.135 г ~

Энергетическая ценность Лемонема варенное составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 102.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕМОНЕМА ВАРЕННОЕ

Лемонема варенное богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 31,1 %, хлором - 66,4 %, железом - 11 %, йодом - 37,5 %, кобальтом - 228,1 %, медью - 13 %, фтором - 12,1 %, хромом - 101,1 %

Чем полезен Лемонема варенное

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лемонема варенное, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лемонема варенное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты