Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сахар песок 70 г
Манная крупа 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 14.1% 437 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.8% 2154 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.7% 1304 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1667 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.4% 732 г
Витамин В4, холин 73.79 мг 500 мг 14.8% 9.1% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 29.01 мкг 400 мкг 7.3% 4.5% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.951 мкг 3 мкг 31.7% 19.5% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 8.623 мкг 50 мкг 17.2% 10.6% 580 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4859 мг 20 мг 17.4% 10.7% 574 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.87 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2235 г
Кальций, Ca 89.71 мг 1000 мг 9% 5.5% 1115 г
Кремний, Si 0.467 мг 30 мг 1.6% 1% 6424 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 3% 2088 г
Натрий, Na 53.36 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2436 г
Сера, S 180.7 мг 1000 мг 18.1% 11.2% 553 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 12.6% 487 г
Хлор, Cl 104.74 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2378 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 3.9% 1581 г
Кобальт, Co 5.071 мкг 10 мкг 50.7% 31.3% 197 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4474 г
Медь, Cu 59.54 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1680 г
Молибден, Mo 6.97 мкг 70 мкг 10% 6.2% 1004 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Олово, Sn 8.68 мкг ~
Селен, Se 25.07 мкг 55 мкг 45.6% 28.1% 219 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 32.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12357 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.485 мг 12 мг 4% 2.5% 2474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.981 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.46 г ~
Лизин 1.125 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.655 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.764 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.476 г ~
Заменимые аминокислоты 6.66 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 2.713 г ~
Пролин 1.484 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.712 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 50,7 %, селеном - 45,6 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги