Рецепт Скрамбл на рисовом молоке с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скрамбл на рисовом молоке с помидорами

Яйцо куриное 54 г
Кокосовое молоко 30 г
Помидор (томат), парниковый 62 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрамбл на рисовом молоке с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.1% 1206 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.9% 757 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 3.6% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 18.2% 539 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 5.9% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 12.1% 807 г
Витамин В4, холин 117.87 мг 500 мг 23.6% 23.1% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 11.9% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.287 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12169 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 11.2% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 10.78 мг 90 мг 12% 11.8% 835 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 12% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3049 г
Витамин Н, биотин 9.485 мкг 50 мкг 19% 18.6% 527 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.96 мг 20 мг 9.8% 9.6% 1020 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.77 мг 2500 мг 7.9% 7.7% 1271 г
Кальций, Ca 30.16 мг 1000 мг 3% 2.9% 3316 г
Кремний, Si 3.235 мг 30 мг 10.8% 10.6% 927 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7105 г
Натрий, Na 71.04 мг 1300 мг 5.5% 5.4% 1830 г
Сера, S 89.11 мг 1000 мг 8.9% 8.7% 1122 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 13.3% 733 г
Хлор, Cl 103.98 мг 2300 мг 4.5% 4.4% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 7.9% 1241 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 6.9% 1433 г
Кобальт, Co 7.93 мкг 10 мкг 79.3% 77.7% 126 г
Литий, Li 15.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2245 г
Медь, Cu 98.28 мкг 1000 мкг 9.8% 9.6% 1018 г
Молибден, Mo 6.591 мкг 70 мкг 9.4% 9.2% 1062 г
Никель, Ni 7.009 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 14.631 мкг 55 мкг 26.6% 26.1% 376 г
Фтор, F 36.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10926 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 8.9% 1094 г
Цинк, Zn 0.629 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1908 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.497 г min 16.8 г 20.8% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Скрамбл на рисовом молоке с помидорами составляет 102,1 кКал.

  • Порция = 115 гр (117.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКРАМБЛ НА РИСОВОМ МОЛОКЕ С ПОМИДОРАМИ

Скрамбл на рисовом молоке с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 12 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 19 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 79,3 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Скрамбл на рисовом молоке с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скрамбл на рисовом молоке с помидорами, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скрамбл на рисовом молоке с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы