Рецепт Яблоко запечённое с рикоттой и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко запечённое с рикоттой и орехами

Яблоко (Запекание) 300 г
Рикотта 140 г
Грецкий орех 30 г
Смесь из семян 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко запечённое с рикоттой и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.4% 1188 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.1% 533 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.6% 2489 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.873 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5820 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.6% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6349 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3150 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.16 мг 2500 мг 9% 5.8% 1110 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5160 г
Кремний, Si 6.127 мг 30 мг 20.4% 13.2% 490 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2541 г
Натрий, Na 18.92 мг 1300 мг 1.5% 1% 6871 г
Сера, S 11.59 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8628 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 2.7% 2374 г
Хлор, Cl 3.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 175.7 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 5.9% 1084 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 8.1% 792 г
Литий, Li 0.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 5.9% 1093 г
Медь, Cu 120.57 мкг 1000 мкг 12.1% 7.8% 829 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1588 г
Никель, Ni 26.683 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.598 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9197 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 59.83 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6686 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.3113 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3855 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 43.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 37.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.206 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.563 г ~

Энергетическая ценность Яблоко запечённое с рикоттой и орехами составляет 154,9 кКал.

  • Порция = 189 гр (292.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО ЗАПЕЧЁННОЕ С РИКОТТОЙ И ОРЕХАМИ

Яблоко запечённое с рикоттой и орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,4 %, кобальтом - 12,6 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Яблоко запечённое с рикоттой и орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко запечённое с рикоттой и орехами, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко запечённое с рикоттой и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы