Рецепт Ролл Микс с огурцом и Крабом Хоум Суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Микс с огурцом и Крабом Хоум Суши

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) 45 г
Водоросли Нори в сушеном виде 1 г
Огурец парниковый 17 г
Сыр сливочный для роллов 17 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 17 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Соус терияки густой и сладкий (типа Heinz) 15 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Горошек зеленый свежий 2 г
Способ приготовления

Хоум Суши 4 шт=125 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Микс с огурцом и Крабом Хоум Суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.2% 1767 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.6% 644 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.3% 1038 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1856 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 166.482 мг 5 мг 3329.6% 1853.9% 3 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 2.4% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.968 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3342 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.668 мг 15 мг 17.8% 9.9% 562 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6649 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9416 мг 20 мг 4.7% 2.6% 2124 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.45 мг 2500 мг 5% 2.8% 1993 г
Кальций, Ca 35.05 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2853 г
Кремний, Si 18.155 мг 30 мг 60.5% 33.7% 165 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 3% 1848 г
Натрий, Na 719.74 мг 1300 мг 55.4% 30.8% 181 г
Сера, S 30.5 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 7% 792 г
Хлор, Cl 399.47 мг 2300 мг 17.4% 9.7% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 2% 2744 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2024 г
Литий, Li 0.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 5.8% 953 г
Медь, Cu 81.53 мкг 1000 мкг 8.2% 4.6% 1227 г
Молибден, Mo 2.009 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3484 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 6.108 мкг 55 мкг 11.1% 6.2% 900 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16327 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2669 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 39.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.052 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.659 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.27 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.046 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ролл Микс с огурцом и Крабом Хоум Суши составляет 179,6 кКал.

  • Порция = 31 гр (55.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ МИКС С ОГУРЦОМ И КРАБОМ ХОУМ СУШИ

Ролл Микс с огурцом и Крабом Хоум Суши богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 3329,6 %, витамином E - 17,8 %, кремнием - 60,5 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 17,4 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Ролл Микс с огурцом и Крабом Хоум Суши

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Микс с огурцом и Крабом Хоум Суши, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Микс с огурцом и Крабом Хоум Суши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги