Рецепт Салат с тунцом и вялеными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и вялеными помидорами

Яйцо куриное 2 Штука
Салат Листовой Свежий Афицион [Global Village] 40 г
Помидор вяленый 40 г
Тунец Консервированный в Собственном Соку [Fish House] 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр Легкий 30% [Landers ] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и вялеными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14.2% 487 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.6% 800 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 11.8% 584 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 7.7% 891 г
бета Криптоксантин 0.141 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин В4, холин 66.01 мг 500 мг 13.2% 9.1% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.8% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.791 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3707 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 8.9% 774 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 3.7% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 3.4% 2041 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.757 мкг 50 мкг 11.5% 8% 869 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 14.7% 472 г
Витамин РР, НЭ 1.4126 мг 20 мг 7.1% 4.9% 1416 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.01 мг 2500 мг 8.6% 5.9% 1157 г
Кальций, Ca 33.61 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2975 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 3% 2326 г
Натрий, Na 562.39 мг 1300 мг 43.3% 29.9% 231 г
Сера, S 53.66 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1864 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 5.7% 1218 г
Хлор, Cl 891.49 мг 2300 мг 38.8% 26.8% 258 г
Микроэлементы
Бор, B 81 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 5.1% 1358 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2373 г
Кобальт, Co 6.915 мкг 10 мкг 69.2% 47.9% 145 г
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 4.8% 1450 г
Медь, Cu 110.06 мкг 1000 мкг 11% 7.6% 909 г
Молибден, Mo 7.889 мкг 70 мкг 11.3% 7.8% 887 г
Никель, Ni 9.161 мкг ~
Рубидий, Rb 107.8 мкг ~
Селен, Se 7.91 мкг 55 мкг 14.4% 10% 695 г
Фтор, F 27.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14509 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 6.2% 1111 г
Цинк, Zn 0.4552 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.405 мг ~
бета Ситостерол 0.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и вялеными помидорами составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

Салат с тунцом и вялеными помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 11,2 %, холином - 13,2 %, витамином C - 12,9 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 21,2 %, хлором - 38,8 %, кобальтом - 69,2 %, медью - 11 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Салат с тунцом и вялеными помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и вялеными помидорами, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и вялеными помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы