Рецепт зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зимний

Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 120 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Колбаса вареная, молочная 300 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Огурец соленый 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.9% 1434 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.2% 875 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.5% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.8% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.4 мкг 900 мкг 22.8% 22.4% 438 г
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 20.2% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.2% 1374 г
Витамин В4, холин 35.61 мг 500 мг 7.1% 7% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.469 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6183 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 7.5% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5396 г
Витамин Н, биотин 3.112 мкг 50 мкг 6.2% 6.1% 1607 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3046 мг 20 мг 11.5% 11.3% 868 г
Макроэлементы
Калий, K 229.53 мг 2500 мг 9.2% 9% 1089 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3391 г
Кремний, Si 3.228 мг 30 мг 10.8% 10.6% 929 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 4.9% 2007 г
Натрий, Na 467.91 мг 1300 мг 36% 35.4% 278 г
Сера, S 60.36 мг 1000 мг 6% 5.9% 1657 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 11.4% 860 г
Хлор, Cl 120.25 мг 2300 мг 5.2% 5.1% 1913 г
Микроэлементы
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 42.39 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1592 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 3.7% 2650 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 28.8% 341 г
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1919 г
Медь, Cu 78.46 мкг 1000 мкг 7.8% 7.7% 1275 г
Молибден, Mo 7.424 мкг 70 мкг 10.6% 10.4% 943 г
Селен, Se 4.657 мкг 55 мкг 8.5% 8.4% 1181 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21390 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 5.9% 1656 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2865 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность зимний составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ

зимний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен зимний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зимний, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги