Рецепт Салат с капустой, кукурузой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой, кукурузой и сыром

Льняное масло холодного отжима	0 г
Кукуруза консервированная без сахара	140 г
Укроп	25 г
Оливковое масло	35 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Пекинская капуста	400 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой, кукурузой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.6 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1206 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	6.9%	1027 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	12.8%	560 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.4%	4977 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.9%	2500 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	2.4%	3011 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.1 мкг	900 мкг	7.8%	5.6%	1284 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	0.582 мкг	~
бета Каротин	0.271 мг	5 мг	5.4%	3.9%	1845 г
бета Криптоксантин	0.069 мкг	~
Ликопин	0.055 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.583 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	3.5%	2045 г
Витамин В4, холин	7.31 мг	500 мг	1.5%	1.1%	6840 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	2.1%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	5.4%	1342 г
Витамин В9, фолаты	45.52 мкг	400 мкг	11.4%	8.2%	879 г
Витамин В12, кобаламин	0.206 мкг	3 мкг	6.9%	4.9%	1456 г
Витамин C, аскорбиновая	18.24 мг	90 мг	20.3%	14.5%	493 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11628 г
Витамин D3, холекальциферол	0.086 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.746 мг	15 мг	5%	3.6%	2011 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.014 мкг	50 мкг			357143 г
Витамин К, филлохинон	29.3 мкг	120 мкг	24.4%	17.5%	410 г
Витамин РР, НЭ	0.3171 мг	20 мг	1.6%	1.1%	6307 г
Ниацин	0.021 мг	~
Бетаин	0.189 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.57 мг	2500 мг	6.5%	4.7%	1547 г
Кальций, Ca	255.19 мг	1000 мг	25.5%	18.3%	392 г
Кремний, Si	0.055 мг	30 мг	0.2%	0.1%	54545 г
Магний, Mg	17.61 мг	400 мг	4.4%	3.2%	2271 г
Натрий, Na	314.24 мг	1300 мг	24.2%	17.3%	414 г
Сера, S	69.85 мг	1000 мг	7%	5%	1432 г
Фосфор, P	138.8 мг	800 мг	17.4%	12.5%	576 г
Хлор, Cl	165.46 мг	2300 мг	7.2%	5.2%	1390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.4 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.419 мг	18 мг	2.3%	1.6%	4296 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	187500 г
Кобальт, Co	0.158 мкг	10 мкг	1.6%	1.1%	6329 г
Литий, Li	0.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.1867 мг	2 мг	9.3%	6.7%	1071 г
Медь, Cu	34.64 мкг	1000 мкг	3.5%	2.5%	2887 г
Молибден, Mo	0.364 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	19231 г
Никель, Ni	0.195 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	4.294 мкг	55 мкг	7.8%	5.6%	1281 г
Стронций, Sr	2.74 мкг	~
Фтор, F	0.71 мкг	4000 мкг			563380 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7143 г
Цинк, Zn	0.6339 мг	12 мг	5.3%	3.8%	1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.263 г	~
Валин	0.451 г	~
Гистидин*	0.249 г	~
Изолейцин	0.363 г	~
Лейцин	0.633 г	~
Лизин	0.607 г	~
Метионин	0.168 г	~
Треонин	0.248 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.35 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.219 г	~
Аспарагиновая кислота	0.434 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	1.569 г	~
Пролин	0.734 г	~
Серин	0.377 г	~
Тирозин	0.356 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.252 мг	~
бета Ситостерол	4.801 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.223 г	~
6:0 Капроновая	0.084 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.111 г	~
12:0 Лауриновая	0.15 г	~
14:0 Миристиновая	0.499 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.836 г	~
18:0 Стеариновая	0.518 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.515 г	min 16.8 г	26.9%	19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.27 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.774 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.633 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.083 г	~

Энергетическая ценность Салат с капустой, кукурузой и сыром составляет 139,6 кКал.

Порция = 243 гр (339.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.6 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ, КУКУРУЗОЙ И СЫРОМ

Салат с капустой, кукурузой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 24,4 %, кальцием - 25,5 %, фосфором - 17,4 %

Чем полезен Салат с капустой, кукурузой и сыром

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с капустой, кукурузой и сыром, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, кукурузой и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлето-оладьи из селезенки

Куриная печень тушеная со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе