Рецепт Куриное суфле с сырными чипсами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное суфле с сырными чипсами

Куриное суфле 150 г
Сырные чипсы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное суфле с сырными чипсами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 13.3% 371 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.5% 427 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3502 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1811 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Витамин В4, холин 69.37 мг 500 мг 13.9% 6.8% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 8.9% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 10.5% 469 г
Витамин В9, фолаты 6.172 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6481 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3722 г
Витамин Н, биотин 2.303 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2171 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2393 мг 20 мг 21.2% 10.4% 472 г
Ниацин 5.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.57 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1% 4762 г
Магний, Mg 45.17 мг 400 мг 11.3% 5.6% 886 г
Натрий, Na 46.49 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2796 г
Сера, S 131.16 мг 1000 мг 13.1% 6.4% 762 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 6.8% 723 г
Хлор, Cl 62.16 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1909 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2% 2500 г
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг 54% 26.6% 185 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 50.11 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 1996 г
Молибден, Mo 6.728 мкг 70 мкг 9.6% 4.7% 1040 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 14.089 мкг 55 мкг 25.6% 12.6% 390 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 72.14 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5545 г
Хром, Cr 13.13 мкг 50 мкг 26.3% 12.9% 381 г
Цинк, Zn 0.7823 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.992 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.699 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.117 г ~
Лизин 1.426 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.648 г min 16.8 г 9.8% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Куриное суфле с сырными чипсами составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ СУФЛЕ С СЫРНЫМИ ЧИПСАМИ

Куриное суфле с сырными чипсами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином PP - 21,2 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 54 %, селеном - 25,6 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Куриное суфле с сырными чипсами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное суфле с сырными чипсами, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное суфле с сырными чипсами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы