Рецепт Крекеры овсяно-ореховые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крекеры овсяно-ореховые

Вода, бутилированная, в общем 250 г
Грецкий орех 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 17 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекеры овсяно-ореховые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.4% 1041 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 10.8% 329 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4% 876 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.7% 625 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4305 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 5.4% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 1.5% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 3.9% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 4.2% 847 г
Витамин В9, фолаты 22.682 мкг 400 мкг 5.7% 2% 1764 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.483 мг 15 мг 16.6% 5.9% 604 г
Витамин Н, биотин 7.395 мкг 50 мкг 14.8% 5.2% 676 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5057 мг 20 мг 12.5% 4.4% 798 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.73 мг 2500 мг 8.2% 2.9% 1221 г
Кальций, Ca 43.34 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2307 г
Кремний, Si 11.494 мг 30 мг 38.3% 13.6% 261 г
Магний, Mg 68.64 мг 400 мг 17.2% 6.1% 583 г
Натрий, Na 380 мг 1300 мг 29.2% 10.3% 342 г
Сера, S 51.23 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1952 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 7.9% 451 г
Хлор, Cl 601.7 мг 2300 мг 26.2% 9.3% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 3.3% 1086 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5639 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 11.6% 306 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 1.6836 мг 2 мг 84.2% 29.8% 119 г
Медь, Cu 262.08 мкг 1000 мкг 26.2% 9.3% 382 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3874 г
Никель, Ni 36.398 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 10.905 мкг 55 мкг 19.8% 7% 504 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 146.76 мкг 4000 мкг 3.7% 1.3% 2726 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 1.567 мг 12 мг 13.1% 4.6% 766 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.333 г min 16.8 г 25.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.211 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.66 г от 11.2 до 20.6 г 95.2% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.377 г ~

Энергетическая ценность Крекеры овсяно-ореховые составляет 282,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕРЫ ОВСЯНО-ОРЕХОВЫЕ

Крекеры овсяно-ореховые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином E - 16,6 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 38,3 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 84,2 %, медью - 26,2 %, селеном - 19,8 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Крекеры овсяно-ореховые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крекеры овсяно-ореховые, калорийность 282,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекеры овсяно-ореховые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты