Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла 551 г
Морковь отварная по 2-40 418 г
Зелёный Горошек [Магнит] 472 г
Лук репчатый 210 г
Сельдь Бочковая [Русское Море] 410 г
Квашеная Капуста [Global Village] 528 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.2% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.4% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.5% 4132 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.2% 1667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2601 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.7 мкг 900 мкг 36% 67.4% 278 г
бета Каротин 1.942 мг 5 мг 38.8% 72.7% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9000 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.7% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.497 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11438 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 7.3% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.271 мг 20 мг 1.4% 2.6% 7380 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.35 мг 2500 мг 4% 7.5% 2491 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6780 г
Кремний, Si 17.219 мг 30 мг 57.4% 107.5% 174 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 5.2% 3537 г
Натрий, Na 12.86 мг 1300 мг 1% 1.9% 10109 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14793 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 5.2% 3620 г
Хлор, Cl 11.18 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8671 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 15.5% 1203 г
Литий, Li 12.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 15% 1257 г
Медь, Cu 36.69 мкг 1000 мкг 3.7% 6.9% 2726 г
Молибден, Mo 2.128 мкг 70 мкг 3% 5.6% 3289 г
Никель, Ni 3.223 мкг ~
Рубидий, Rb 135 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28947 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59084 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 16.5% 1131 г
Цинк, Zn 0.1594 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7528 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 38,8 %, кремнием - 57,4 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы