Рецепт Какао с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао с молоком

Какао-порошок 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 350 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.4% 1551 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.3% 2190 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 19.7% 588 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2944 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10227 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 9.5% 1216 г
Витамин В4, холин 20.15 мг 500 мг 4% 4.6% 2481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 7.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.268 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9372 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 13.2% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Витамин Н, биотин 2.732 мкг 50 мкг 5.5% 6.4% 1830 г
Витамин РР, НЭ 1.3463 мг 20 мг 6.7% 7.8% 1486 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272 мг 2500 мг 10.9% 12.7% 919 г
Кальций, Ca 115.07 мг 1000 мг 11.5% 13.4% 869 г
Магний, Mg 53.41 мг 400 мг 13.4% 15.6% 749 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 3.9% 2955 г
Сера, S 24.76 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4039 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 20.4% 569 г
Хлор, Cl 93.9 мг 2300 мг 4.1% 4.8% 2449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 2.246 мг 18 мг 12.5% 14.5% 801 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 5.9% 1953 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 7.9% 1464 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.3% 39216 г
Медь, Cu 10.24 мкг 1000 мкг 1% 1.2% 9766 г
Молибден, Mo 4.268 мкг 70 мкг 6.1% 7.1% 1640 г
Олово, Sn 11.1 мкг ~
Селен, Se 1.707 мкг 55 мкг 3.1% 3.6% 3222 г
Стронций, Sr 14.51 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23433 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао с молоком составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО С МОЛОКОМ

Какао с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 17,6 %, железом - 12,5 %

Чем полезен Какао с молоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао с молоком, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты