Рецепт Салат Выходной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Выходной

Авокадо Хаас [Лента] 120 г
капуста квашеная 120 г
Петрушка, сырая 25 г
Укроп, свежий 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Кунжут Черный [Приправыч] 12 г
Гималайская Соль с Прованскими Травами [Kotanyi] 1 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 30 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 30 г
Семена тыквы очищенные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Выходной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.8% 2452 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 17.8% 242 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.9% 4867 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 4.1% 1060 г
альфа Каротин 2.233 мкг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 5.2% 833 г
бета Криптоксантин 12.531 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 398.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 30.524 мкг 400 мкг 7.6% 3.3% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 30.6 мг 90 мг 34% 14.7% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.9% 2315 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 142.5 мкг 120 мкг 118.8% 51.2% 84 г
Витамин РР, НЭ 0.5701 мг 20 мг 2.9% 1.3% 3508 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.46 мг 2500 мг 11.8% 5.1% 846 г
Кальций, Ca 45.23 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2211 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 3.6% 1202 г
Натрий, Na 510.69 мг 1300 мг 39.3% 16.9% 255 г
Сера, S 17.12 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5841 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 3.5% 1236 г
Хлор, Cl 767.3 мг 2300 мг 33.4% 14.4% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 4.1% 1068 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 4.3% 999 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.2781 мг 2 мг 13.9% 6% 719 г
Медь, Cu 58.05 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1723 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1578 г
Никель, Ni 3.953 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15896 г
Фтор, F 3.93 мкг 4000 мкг 0.1% 101781 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.5502 мг 12 мг 4.6% 2% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.62 мг ~
Стигмастерол 0.186 мг ~
бета Ситостерол 0.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Выходной составляет 232 кКал.

  • Порция = 202 гр (468.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЫХОДНОЙ

Салат Выходной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 34 %, витамином K - 118,8 %, калием - 11,8 %, хлором - 33,4 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Салат Выходной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Выходной, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Выходной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги