Рецепт Яйца всмятку с хлебом Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца всмятку с хлебом Геркулес

Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Зерновой Хлеб Геркулес [Хлебный Дом] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца всмятку с хлебом Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.9% 633 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.7% 577 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.6% 1395 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 10.1% 497 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 8.5% 588 г
Витамин В4, холин 174.86 мг 500 мг 35% 17.6% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 9.1% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.877 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8202 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 6.1% 829 г
Витамин D, кальциферол 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 7.7% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3589 г
Витамин Н, биотин 14.072 мкг 50 мкг 28.1% 14.1% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.601 мг 20 мг 8% 4% 1249 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.52 мг 2500 мг 3.9% 2% 2564 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2610 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Натрий, Na 93.34 мг 1300 мг 7.2% 3.6% 1393 г
Сера, S 122.61 мг 1000 мг 12.3% 6.2% 816 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 8.4% 598 г
Хлор, Cl 108.68 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Йод, I 13.93 мкг 150 мкг 9.3% 4.7% 1077 г
Кобальт, Co 6.966 мкг 10 мкг 69.7% 35% 144 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.5% 9901 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 2.9% 1730 г
Молибден, Mo 4.18 мкг 70 мкг 6% 3% 1675 г
Селен, Se 22.083 мкг 55 мкг 40.2% 20.2% 249 г
Фтор, F 38.32 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10438 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1792 г
Цинк, Zn 0.7732 мг 12 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 397.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.812 г min 16.8 г 16.7% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.4%

Энергетическая ценность Яйца всмятку с хлебом Геркулес составляет 199,1 кКал.

  • Порция = 290 гр (577.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ВСМЯТКУ С ХЛЕБОМ ГЕРКУЛЕС

Яйца всмятку с хлебом Геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 17 %, холином - 35 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 15,3 %, витамином H - 28,1 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 69,7 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен Яйца всмятку с хлебом Геркулес

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца всмятку с хлебом Геркулес, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца всмятку с хлебом Геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги