Рецепт Салат с свиной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с свиной грудкой
| Ребра Свиные Копченые [Рублевский МПЗ] | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с свиной грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.1% | 1583 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.1% | 1167 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9% | 1429 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 7.1% | 1822 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 6.7% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 9.25 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.955 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 16% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4643 мг | 20 мг | 2.3% | 3% | 4308 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.43 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.6% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4184 г |
| Кремний, Si | 13.373 мг | 30 мг | 44.6% | 57.5% | 224 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 4.1% | 3120 г |
| Натрий, Na | 8.37 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15532 г |
| Сера, S | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4257 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 5.5% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 35.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 4.1% | 3130 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 40.1% | 321 г |
| Литий, Li | 8.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 7.1% | 1820 г |
| Медь, Cu | 75.42 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.7% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 2.844 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.3% | 2461 г |
| Никель, Ni | 4.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26195 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.2% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.324 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3704 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% |
Энергетическая ценность Салат с свиной грудкой составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С СВИНОЙ ГРУДКОЙ
Салат с свиной грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,4 %, кремнием - 44,6 %, кобальтом - 31,1 %
Чем полезен Салат с свиной грудкой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус чука ПФ К
- морская капуста Сангусто
- Блины с кремом КЕТО
- морковь корейская Сангусто
- Овсяноблин молоко 3,2%
- Рагу из овощей
- Печенье из лимон дом
- Творожная масса с ванилином
- Желе из черной смородины
- Булгур с овощами
- Батат в духовке
- Свинина с картошкой
- Торт черничный
- Дораяки
- Лапша собо
- Кальмар гриль с рисом ВВ (250 гр)
- Филе куриное с овощами
- Суп на говяжьем бульоне с гречкой
- Слойка с яблокочной начинкой
- Гречневые макароны
- Сердечки тушенные
- Вареники без глютена с вишней
- Кабачковая запеканка
- Сочни
- Мюсли на основе миндального молока Oha
- Купаты шашлычные "Наша птичка"
- Семеня чиа
- Удон с цыпленком
- Запеканка творожная
- Сырники творож на овс отруб 06 дек 23
- Салат из капусты с огурцами
- Рожки рифленые
- Батончик протеиновый глазированный
- Батончик Сникерс
- Катлкты из свинины и курицы
- Чимичурри коллагеновый
- Мороженое Клубника
- Зефир в шоколаде
- Салат с омлетом и ветчиной
- Хлеб с семенами на закваске
- Сердечки куриные вареные
- Пирожки печеные с капустой и свининой
- Уха с консервов 05.09.22
- Бриош
- Protein cake ice cola vanilla
- Буженина из индейки
- Рис круглозерный
- Щи со щавелем на курином бульоне
- Куриное филе 06/09
- Оладьи из кабачков
- Печенье сдобное с апельсиновой начинкой Вкус вилл
- Кофе натуральный молотый сухой
- Борщ с бедрышком
- Минтай ( филе)
- Гречка с овощами
- Смузи с бананом и киви
- Филе минтая с луком
- Сало из щековины копчено-вареной с солью 05.09.2022г
- Cream chocolate
- Хлеб Ржаной заварной
- Donut Raspberry jam
- Печеньки
- Псиллиум от фаберлик
- Печеньки
- Овсяноблин (тесто)
- Сырники
- Блины на псиллиуме
- Обед 2
- Бисквитный рулет с начинкой вареная сгущенка
- Макрурус в яйце
- Сало отварное в луковой шелухе
- Овсяноблин с креветками
- Овощное пюре
- Котлета из бедра куриного
- Яблоки запечённые с орехами, мёдом и изюмом
- Суп-лапша
- Рис с говядиной
- Блины постные
- Арахисовая паста герм
- Зерновой хлеб «Мультизлаковый со льном»
- Шоколадный мусс
- Салат из зеленой чечевицы и тунца
- Круассан клубничный веган
- Козьий сыр maestro полутвердый
- Шарлотка яблочная
- Блин студенческий
- Яблочный пирог кукурузный
- Блины
- Фасоль красная с овощами
- Печень говяжья тушенное!!!!!
- Масло оливковое нерафинированное Bonito
- Шарлотка веганская
- Jogurt naturalny bez laktozy
- Бекон сырокопченый
- Сырники
- Мороженое АТБ
- Хлеб Ржаной б/сахара из обдирной муки " КАРАВАЙ"
- лапша удон с курицей [ Creative Kitchen ]
- Ролл "Цезарь"
- Рисовые хлебцы
Метки: Как приготовить Салат с свиной грудкой, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с свиной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
