Рецепт Запеканка творожная с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой

Творог 18% жирности (Запекание) 111 г
Манная крупа (Запекание) 9 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Способ приготовления

Запеканка творожная как в детском саду

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.5% 598 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 11.6% 335 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.4% 1599 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4125 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 4.9% 795 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.3% 732 г
Витамин В4, холин 47.63 мг 500 мг 9.5% 3.7% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 23.249 мкг 400 мкг 5.8% 2.3% 1721 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 10.2% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин Н, биотин 4.851 мкг 50 мкг 9.7% 3.8% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2054 мг 20 мг 16% 6.2% 624 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.9 мг 2500 мг 4% 1.6% 2478 г
Кальций, Ca 113.98 мг 1000 мг 11.4% 4.4% 877 г
Кремний, Si 0.37 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8108 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2230 г
Натрий, Na 38.69 мг 1300 мг 3% 1.2% 3360 г
Сера, S 127.39 мг 1000 мг 12.7% 4.9% 785 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 8.7% 446 г
Хлор, Cl 125.96 мг 2300 мг 5.5% 2.1% 1826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2965 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2415 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 11% 352 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5780 г
Медь, Cu 66.89 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1495 г
Молибден, Mo 6.736 мкг 70 мкг 9.6% 3.7% 1039 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Селен, Se 22.879 мкг 55 мкг 41.6% 16.2% 240 г
Стронций, Sr 12.67 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14332 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.4056 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.618 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.41 г ~
Заменимые аминокислоты 6.434 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 2.245 г ~
Пролин 1.111 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.662 г ~
6:0 Капроновая 0.341 г ~
8:0 Каприловая 0.187 г ~
10:0 Каприновая 0.419 г ~
12:0 Лауриновая 0.466 г ~
14:0 Миристиновая 2.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.013 г min 16.8 г 29.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.222 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.458 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.362 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой составляет 257,4 кКал.

  • Порция = 140 гр (360.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МАНКОЙ

Запеканка творожная с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Запеканка творожная с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с манкой, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы