Рецепт Суп рассольник рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник рыбный

Лук репчатый, сырой 130 г
Сельдерей 184 г
Морковь 173 г
Соль столовая 11 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 36 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Укроп (Варка без слива) 32 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 394 г
Огурец соленый 443 г
Лосось атлантический (семга) 158 г
Окунь морской (сибас) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 12.8% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.7% 9333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.8% 3333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 17.4% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 29.8% 1435 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 158.967 мкг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 45.5% 938 г
бета Криптоксантин 2.13 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7.7% 5455 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 6% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 11.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 14% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.371 мкг 400 мкг 1.6% 6.8% 6278 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 37.4% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 14% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 17.4% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 8.5% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 77.4% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.8542 мг 20 мг 4.3% 18.3% 2341 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.95 мг 2500 мг 4.9% 20.9% 2050 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 9.8% 4355 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 4.7% 8746 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 11.5% 3774 г
Натрий, Na 260.15 мг 1300 мг 20% 85.1% 500 г
Сера, S 22.98 мг 1000 мг 2.3% 9.8% 4352 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 17% 2492 г
Хлор, Cl 11.59 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 19845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 6.8% 6272 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 16.6% 2542 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 116.6% 365 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 8.9% 4831 г
Медь, Cu 41.1 мкг 1000 мкг 4.1% 17.4% 2433 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 5.5% 7463 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 3.72 мкг 55 мкг 6.8% 28.9% 1478 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 70.7 мкг 4000 мкг 1.8% 7.7% 5658 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 49.8% 852 г
Цинк, Zn 0.1699 мг 12 мг 1.4% 6% 7063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.858 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник рыбный составляет 23,5 кКал.

  • Порция = 399 гр (93.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК РЫБНЫЙ

Суп рассольник рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,2 %, кобальтом - 27,4 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Суп рассольник рыбный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник рыбный, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты