Рецепт Салат по кор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по кор

Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 80 г
Помидор (томат), парниковый 56 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец красный молотый острый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по кор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.4% 1538 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 17.5% 2501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.7 мкг 900 мкг 17.1% 74.7% 586 г
бета Каротин 1.034 мг 5 мг 20.7% 90.4% 484 г
бета Криптоксантин 74.725 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 157.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 17% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 14.8% 2903 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 4.8% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 18.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 45.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 8.637 мкг 400 мкг 2.2% 9.6% 4631 г
Витамин C, аскорбиновая 89.04 мг 90 мг 98.9% 431.9% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 17.9% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 3.1% 13928 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 39.3% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.7258 мг 20 мг 3.6% 15.7% 2756 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.71 мг 2500 мг 7.6% 33.2% 1311 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 8.3% 5376 г
Кремний, Si 29.466 мг 30 мг 98.2% 428.8% 102 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 11.8% 3774 г
Натрий, Na 427.25 мг 1300 мг 32.9% 143.7% 304 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 5.7% 7468 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 19.7% 2204 г
Хлор, Cl 504.35 мг 2300 мг 21.9% 95.6% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 17% 2550 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 7.4% 5769 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 122.7% 355 г
Литий, Li 34.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 41.5% 1054 г
Медь, Cu 105.56 мкг 1000 мкг 10.6% 46.3% 947 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 27.5% 1580 г
Никель, Ni 4.498 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 15152 г
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 29674 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 47.2% 923 г
Цинк, Zn 0.3135 мг 12 мг 2.6% 11.4% 3828 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат по кор составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО КОР

Салат по кор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 98,9 %, кремнием - 98,2 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Салат по кор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по кор, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по кор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты