Рецепт Оладьи с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с колбасой и сыром

Кефир 2,5% жирности 400 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 290 г
Яйцо куриное 100 г
Колбаса, из свинины и говядины, с сыром чеддер, копченая 100 г
Сыр мраморный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.2% 817 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.9% 737 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.2% 969 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2% 2557 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Витамин В4, холин 50.12 мг 500 мг 10% 5.1% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.969 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3647 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 6.6% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин Н, биотин 3.919 мкг 50 мкг 7.8% 3.9% 1276 г
Витамин РР, НЭ 1.8293 мг 20 мг 9.1% 4.6% 1093 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.68 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1928 г
Кальций, Ca 65.07 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1537 г
Кремний, Si 1.172 мг 30 мг 3.9% 2% 2560 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3108 г
Натрий, Na 120.27 мг 1300 мг 9.3% 4.7% 1081 г
Сера, S 63.02 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 6.3% 809 г
Хлор, Cl 66.06 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.36 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2% 2507 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2459 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 9.1% 555 г
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 4.4% 1139 г
Медь, Cu 49.6 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2016 г
Молибден, Mo 6.288 мкг 70 мкг 9% 4.5% 1113 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Селен, Se 6.424 мкг 55 мкг 11.7% 5.9% 856 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19920 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.7061 мг 12 мг 5.9% 3% 1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с колбасой и сыром составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Оладьи с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 18 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Оладьи с колбасой и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с колбасой и сыром, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы