Рецепт Сырники (классические) мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (классические) мои

творог 1% Савушкин хуторок 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 75 г
Овсяные отруби 45 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Фитпарадд №7 5 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (классические) мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 17.4% 458 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.9% 2808 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3271 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 2.9% 2761 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 2.312 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 64.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Витамин В4, холин 35.23 мг 500 мг 7% 5.6% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.982 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6687 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 3.1% 2595 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.668 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1874 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5927 мг 20 мг 3% 2.4% 3374 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 1.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.59 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3222 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7158 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1629 г
Натрий, Na 161.01 мг 1300 мг 12.4% 9.9% 807 г
Сера, S 40.74 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2455 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 9.8% 822 г
Хлор, Cl 240.51 мг 2300 мг 10.5% 8.4% 956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2025 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6383 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 11.4% 699 г
Марганец, Mn 0.4866 мг 2 мг 24.3% 19.4% 411 г
Медь, Cu 54.13 мкг 1000 мкг 5.4% 4.3% 1847 г
Молибден, Mo 1.229 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5696 г
Селен, Se 8.269 мкг 55 мкг 15% 12% 665 г
Фтор, F 7.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52770 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.4752 мг 12 мг 4% 3.2% 2525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники (классические) мои составляет 125,1 кКал.

  • Порция = 55 гр (68.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ (КЛАССИЧЕСКИЕ) МОИ

Сырники (классические) мои богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,2 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 24,3 %, селеном - 15 %

Чем полезен Сырники (классические) мои

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (классические) мои, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (классические) мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги