Рецепт Салат из свежих помидор с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидор с маслом

Помидор (томат), парниковый 57 г
Петрушка свежая 0.5 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидор с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 16.7% 675 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.3% 2655 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 10.9% 1033 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 11.9% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.917 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 43621 г
Витамин C, аскорбиновая 20.25 мг 90 мг 22.5% 25.4% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.682 мг 15 мг 24.5% 27.7% 407 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 20.3% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.4883 мг 20 мг 2.4% 2.7% 4096 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.59 мг 2500 мг 9.5% 10.7% 1052 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7868 г
Кремний, Si 5.825 мг 30 мг 19.4% 21.9% 515 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 0.2% 44944 г
Натрий, Na 337.12 мг 1300 мг 25.9% 29.2% 386 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7605 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 5% 2299 г
Хлор, Cl 552.9 мг 2300 мг 24% 27.1% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.8 мкг ~
Бор, B 109.9 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3495 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7732 г
Кобальт, Co 5.859 мкг 10 мкг 58.6% 66.1% 171 г
Литий, Li 27.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 7.7% 1465 г
Медь, Cu 108 мкг 1000 мкг 10.8% 12.2% 926 г
Молибден, Mo 7.613 мкг 70 мкг 10.9% 12.3% 919 г
Никель, Ni 12.433 мкг ~
Рубидий, Rb 145.7 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14398 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19111 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 10.8% 1042 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Цирконий, Zr 4.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 112.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.417 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 54.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.983 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидор с маслом составляет 88,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (53.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОР С МАСЛОМ

Салат из свежих помидор с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, витамином E - 24,5 %, витамином K - 18 %, кремнием - 19,4 %, хлором - 24 %, кобальтом - 58,6 %

Чем полезен Салат из свежих помидор с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидор с маслом, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидор с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги