Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 40 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.6% 1949 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.8% 1622 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10843 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.2% 1513 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 3.2% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.757 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8409 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6.6% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8197 г
Витамин Н, биотин 2.895 мкг 50 мкг 5.8% 6.3% 1727 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0523 мг 20 мг 5.3% 5.8% 1901 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.61 мг 2500 мг 6% 6.6% 1660 г
Кальций, Ca 104.34 мг 1000 мг 10.4% 11.4% 958 г
Кремний, Si 0.731 мг 30 мг 2.4% 2.6% 4104 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2894 г
Натрий, Na 46.52 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2794 г
Сера, S 35.37 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2827 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 12.2% 896 г
Хлор, Cl 94.87 мг 2300 мг 4.1% 4.5% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 4.6% 2408 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 41.6% 262 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Медь, Cu 19.01 мкг 1000 мкг 1.9% 2.1% 5260 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 9.1% 1205 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Олово, Sn 13.68 мкг ~
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6619 г
Стронций, Sr 15.06 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 20.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19841 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.4207 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.381 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Манная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги