Рецепт Пока тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пока тунец

Рис для суши 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Соус кунжутный 15 г
Соус унаги 15 г
Апельсин 30 г
Манго 30 г
Чука салат 30 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 30 г
Тунец 30 г
Кунжут 1 г
Авокадо 20 г
Кукуруза, консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пока тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.8% 1310 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.2% 1191 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 6.7% 742 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.894 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
бета Криптоксантин 2.172 мкг ~
Ликопин 0.227 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.424 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2980 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 11.9% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 5.4% 915 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 4.5% 1114 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4645 мг 20 мг 7.3% 3.6% 1366 г
Ниацин 0.904 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.86 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2297 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6064 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3135 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4197 г
Натрий, Na 58.42 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2225 г
Сера, S 19.07 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5244 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 2.2% 2260 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 15.5% 321 г
Литий, Li 1.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Медь, Cu 45.17 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2214 г
Молибден, Mo 0.408 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17157 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 3.046 мкг 55 мкг 5.5% 2.7% 1806 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37771 г
Хром, Cr 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 6.8% 731 г
Цинк, Zn 0.1741 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6893 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.253 мг ~
Стигмастерол 0.101 мг ~
бета Ситостерол 9.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пока тунец составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКА ТУНЕЦ

Пока тунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,8 %, кобальтом - 31,1 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Пока тунец

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пока тунец, калорийность 200,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пока тунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы