Рецепт Кабачковая икра моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковая икра моя
| Кабачок (Тушение) | 2000 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.2% | 1098 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 481.4 мкг | 900 мкг | 53.5% | 66% | 187 г |
| бета Каротин | 2.889 мг | 5 мг | 57.8% | 71.3% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.13 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.1% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.058 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 8.8% | 1400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.463 мг | 15 мг | 16.4% | 20.2% | 609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6227 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7597 мг | 20 мг | 3.8% | 4.7% | 2633 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.21 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.2% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3505 г |
| Кремний, Si | 20.87 мг | 30 мг | 69.6% | 85.8% | 144 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 6.2% | 2012 г |
| Натрий, Na | 568.29 мг | 1300 мг | 43.7% | 53.9% | 229 г |
| Сера, S | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4619 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 5.7% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 898 мг | 2300 мг | 39% | 48.1% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 4.9% | 2479 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.448 мкг | 10 мкг | 34.5% | 42.5% | 290 г |
| Литий, Li | 7.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 11% | 1129 г |
| Медь, Cu | 85.14 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10.5% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 8.594 мкг | 70 мкг | 12.3% | 15.2% | 815 г |
| Никель, Ni | 5.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20446 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16006 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.4401 мг | 12 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 78.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.889 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра моя составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА МОЯ
Кабачковая икра моя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 53,5 %, бэта-каротином - 57,8 %, витамином E - 16,4 %, кремнием - 69,6 %, хлором - 39 %, кобальтом - 34,5 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен Кабачковая икра моя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сливки взбитые
- Эритритол
- Запеканка творожная
- Салат капуста
- Тхина мивхадат
- Смузи (молоко+клубника)
- Морковный рулет с отрубей с творогом и бананом
- Коктейль молочный половина
- Гречка с овощами
- Икра из синих
- Икра грибная
- Говядина по-грузински с рисом
- Гречка с овощами варёная
- Зефир Eco Botanica малина каркаде
- ПП глазированные сырки
- Печень трески
- Сдоба кокосовая
- Магги суп звёздочки
- Хлебцы с луком Высоцкая
- Кукурузная каша на молоке МОЁ
- Чечевица зеленая
- Хлебцы ржано-пшеничнве
- Смесь зелени (лук, укроп, петрушка)
- Свекла с майонезом и чесноком
- Грудка цыпленка-бройлера Новгородский бекон
- Овощное рагу с кабачком
- Хек с розмарином и лимоном
- Aquanica Refresh Кола, Лайм, Белое вино
- Суп томатный
- Тушеные куриные желудки
- Плов с курицей Вкусвилл
- Хлеб цельнозерновой с отрубями
- Пончики Rioba в темной глазури замороженные
- Куриный кебаб
- Крем суп из кабачков
- Крампет Crumpet sourdough Waitrose
- Мороженое карельское
- Курица в кефире
- Грудка тушёная
- [М] Кабачки маринованные #5 (лук, морковь, л/с)
- Салат из капусты
- Запеканка мясная с кабачком
- протеин Multi-Kompo
- Капучино
- Замоченная гречка
- Кексы
- Желудки цыпленка бройлера тушеные с овощами
- Глазунья с копчёной индейкой и помидором
- грибной
- Бедро филе в рукаве
- Сироп Черное море
- десерт птичье молоко
- виноградный уксус
- Компот
- Вода сладкая
- Печенье овсяное классическое
- Овощное пюре
- Пшеная каша с тыквой
- Протеин натуральный из семян конопли
- КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ
- Белково - Углеводный коктейль (ИПMGViC, BBКонопля)
- Завтрак 2
- Мороженое суфле клубничное
- Салат из морской капусты "По Сахалински"
- Скрембл с брынзой и салатом
- Немолоко миндаль
- Торт
- Паста с семгой в сметанном соусе
- Сервелат,Колбико
- Лукум морковный ВВ
- Плавленный сыр сливочный
- вино сухое белое столовое
- Бекон (сухпаек)
- ГОВЯДИНА ТУШЁНАЯ
- Кабачок помидор сыр в духовке
- Тушёное мясо с картошкой и кабачками
- Кефир безлактозный с клубникой
- Палочки кукурузные
- Закусочка Баварская
- Рассольник
- СЫР ЛЬВИНОЕ СЕРДЦЕ
- Омлет
- Плов со свининой
- Немолоко миндаль с кальцием
- Кэроб напиток
- Борщ
- Фунчоза с креветками и кабачками
- Фарш говяжий
- Торт Персия
- Кабачковые котлеты
- Каша овсяная моя
- Борщ 23 августа 2022
- Кабачки в сметане от Путан
- манная крупа
- Вафли глазированные с арахисом и фундуком
- Котлеты говяжьи
- Сосиски молочные мои
- несквик
- Вафли прот1
- Свинина жареная
Метки: Как приготовить Кабачковая икра моя, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
