Рецепт Блинчик из индейки с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик из индейки с помидорами и сыром

Яйцо куриное (Жарка)	112 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	4 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	62 г
Лук репчатый (Запекание)	22 г
Моцарелла для пиццы	30 г
Индейка стейк грудки	122 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Орегано, сушеный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик из индейки с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1186 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	13.7%	514 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	10.7%	659 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.6%	12882 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.5%	2857 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.2%	3179 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139 мкг	900 мкг	15.4%	10.8%	647 г
Ретинол	0.117 мг	~
альфа Каротин	0.067 мкг	~
бета Каротин	0.185 мг	5 мг	3.7%	2.6%	2703 г
бета Криптоксантин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.317 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.9%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.282 мг	1.8 мг	15.7%	11.1%	638 г
Витамин В4, холин	116.76 мг	500 мг	23.4%	16.5%	428 г
Витамин В5, пантотеновая	0.884 мг	5 мг	17.7%	12.5%	566 г
Витамин В6, пиридоксин	0.35 мг	2 мг	17.5%	12.3%	571 г
Витамин В9, фолаты	8.558 мкг	400 мкг	2.1%	1.5%	4674 г
Витамин В12, кобаламин	0.78 мкг	3 мкг	26%	18.3%	385 г
Витамин C, аскорбиновая	2.37 мг	90 мг	2.6%	1.8%	3797 г
Витамин D, кальциферол	0.916 мкг	10 мкг	9.2%	6.5%	1092 г
Витамин D3, холекальциферол	0.111 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.483 мг	15 мг	3.2%	2.3%	3106 г
гамма Токоферол	0.09 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	7.83 мкг	50 мкг	15.7%	11.1%	639 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	2.3%	3158 г
Витамин РР, НЭ	4.8104 мг	20 мг	24.1%	17%	416 г
Ниацин	0.165 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.39 мг	2500 мг	8.9%	6.3%	1124 г
Кальций, Ca	114.85 мг	1000 мг	11.5%	8.1%	871 г
Кремний, Si	1.382 мг	30 мг	4.6%	3.2%	2171 г
Магний, Mg	23.22 мг	400 мг	5.8%	4.1%	1723 г
Натрий, Na	289.9 мг	1300 мг	22.3%	15.7%	448 г
Сера, S	189.63 мг	1000 мг	19%	13.4%	527 г
Фосфор, P	204.3 мг	800 мг	25.5%	18%	392 г
Хлор, Cl	269.32 мг	2300 мг	11.7%	8.2%	854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.2 мкг	~
Бор, B	33.1 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	1.65 мг	18 мг	9.2%	6.5%	1091 г
Йод, I	6.83 мкг	150 мкг	4.6%	3.2%	2196 г
Кобальт, Co	5.165 мкг	10 мкг	51.7%	36.4%	194 г
Литий, Li	5.154 мкг	~
Марганец, Mn	0.0736 мг	2 мг	3.7%	2.6%	2717 г
Медь, Cu	94.79 мкг	1000 мкг	9.5%	6.7%	1055 г
Молибден, Mo	3.851 мкг	70 мкг	5.5%	3.9%	1818 г
Никель, Ni	2.5 мкг	~
Рубидий, Rb	57.2 мкг	~
Селен, Se	21.525 мкг	55 мкг	39.1%	27.5%	256 г
Фтор, F	26.05 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	15355 г
Хром, Cr	2.51 мкг	50 мкг	5%	3.5%	1992 г
Цинк, Zn	1.5445 мг	12 мг	12.9%	9.1%	777 г
Цирконий, Zr	0.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.094 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.938 г	~
Валин	0.742 г	~
Гистидин*	0.473 г	~
Изолейцин	0.614 г	~
Лейцин	1.291 г	~
Лизин	1.356 г	~
Метионин	0.468 г	~
Метионин + Цистеин	0.272 г	~
Треонин	0.664 г	~
Триптофан	0.21 г	~
Фенилаланин	0.676 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.437 г	~
Заменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аланин	0.848 г	~
Аспарагиновая кислота	1.408 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.605 г	~
Глутаминовая кислота	2.603 г	~
Пролин	0.908 г	~
Серин	0.862 г	~
Тирозин	0.601 г	~
Цистеин	0.212 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	238.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.677 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.065 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.066 г	~
12:0 Лауриновая	0.049 г	~
14:0 Миристиновая	0.307 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.718 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.699 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.795 г	min 16.8 г	16.6%	11.7%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.237 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.386 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.054 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.704 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.607 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.045 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Блинчик из индейки с помидорами и сыром составляет 142 кКал.

Порция = 150 гр (213 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Блинчик из индейки с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином B12 - 26 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 24,1 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 51,7 %, селеном - 39,1 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Блинчик из индейки с помидорами и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчик из индейки с помидорами и сыром, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик из индейки с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Лучшие рационы

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе