Рецепт Салат с курицей и белками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и белками

картофель отварной в воде 163 г
Белок Яичный [Мой] 105 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Перец сладкий красный 185 г
Лук репчатый 50 г
Огурец грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и белками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 15.5% 1407 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.2% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.9% 2000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.3% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 19.6% 1112 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 20.9% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.1% 3529 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 5.9% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 16.8% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 31.4% 697 г
Витамин В9, фолаты 8.027 мкг 400 мкг 2% 4.4% 4983 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 64.29 мг 90 мг 71.4% 155.6% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16779 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 9.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.6115 мг 20 мг 8.1% 17.6% 1241 г
Ниацин 1.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.67 мг 2500 мг 8.9% 19.4% 1128 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8137 г
Кремний, Si 18.58 мг 30 мг 61.9% 134.9% 161 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 11.3% 1923 г
Натрий, Na 11.07 мг 1300 мг 0.9% 2% 11743 г
Сера, S 41.7 мг 1000 мг 4.2% 9.2% 2398 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 13.5% 1619 г
Хлор, Cl 32.14 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 7156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 26.69 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 8.1% 2675 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 4.8% 4587 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 71.2% 306 г
Литий, Li 20.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 14.2% 1550 г
Медь, Cu 88.28 мкг 1000 мкг 8.8% 19.2% 1133 г
Молибден, Mo 4.204 мкг 70 мкг 6% 13.1% 1665 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 3.022 мкг 55 мкг 5.5% 12% 1820 г
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13633 г
Хром, Cr 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 34.4% 633 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 7.8% 2764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и белками составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БЕЛКАМИ

Салат с курицей и белками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 71,4 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 32,7 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Салат с курицей и белками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и белками, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и белками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги