Рецепт Тальятелле Аматричана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тальятелле Аматричана

Тальятелле [Barilla]	100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	50 г
Оливковое масло	40 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	800 г
Грудинка сырокопченая (свинина)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тальятелле Аматричана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.1 ккал	1684 ккал	9%	6%	1114 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	3.6%	1854 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	13%	509 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	2.4%	2808 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.6%	1429 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.2%	3055 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.2 мкг	900 мкг	2.7%	1.8%	3719 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.183 мг	5 мг	3.7%	2.4%	2732 г
Ликопин	1862.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	57.248 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.451 мг	1.5 мг	30.1%	19.9%	333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.3%	2857 г
Витамин В4, холин	5.41 мг	500 мг	1.1%	0.7%	9242 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	1.4%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	2.8%	2326 г
Витамин В9, фолаты	6.193 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6459 г
Витамин В12, кобаламин	0.055 мкг	3 мкг	1.8%	1.2%	5455 г
Витамин C, аскорбиновая	9.25 мг	90 мг	10.3%	6.8%	973 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	43478 г
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.915 мг	15 мг	6.1%	4%	1639 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.044 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	2.3%	2857 г
Витамин РР, НЭ	0.9478 мг	20 мг	4.7%	3.1%	2110 г
Ниацин	0.138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.52 мг	2500 мг	6.5%	4.3%	1529 г
Кальций, Ca	80.95 мг	1000 мг	8.1%	5.4%	1235 г
Магний, Mg	11.1 мг	400 мг	2.8%	1.9%	3604 г
Натрий, Na	285.9 мг	1300 мг	22%	14.6%	455 г
Сера, S	30.36 мг	1000 мг	3%	2%	3294 г
Фосфор, P	57.5 мг	800 мг	7.2%	4.8%	1391 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.599 мг	18 мг	3.3%	2.2%	3005 г
Марганец, Mn	0.0508 мг	2 мг	2.5%	1.7%	3937 г
Медь, Cu	39.63 мкг	1000 мкг	4%	2.6%	2523 г
Селен, Se	1.546 мкг	55 мкг	2.8%	1.9%	3558 г
Фтор, F	3.74 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	106952 г
Цинк, Zn	0.2142 мг	12 мг	1.8%	1.2%	5602 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.185 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.231 г	~
Лизин	0.242 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.139 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.29 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.817 г	~
Пролин	0.245 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.54 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.67 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.06 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.134 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.811 г	~
18:0 Стеариновая	0.204 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.829 г	min 16.8 г	16.8%	11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.715 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.585 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.524 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Тальятелле Аматричана составляет 151,1 кКал.

Порция = 273 гр (412.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.1 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЛЬЯТЕЛЛЕ АМАТРИЧАНА

Тальятелле Аматричана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,1 %

Чем полезен Тальятелле Аматричана

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тальятелле Аматричана, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тальятелле Аматричана, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники на рисовой муке без глютена и без сахара

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Власова

2024-12-04

Калорийность: 1388 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе