Рецепт Конфеты "РАФАЭЛЛО". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты "РАФАЭЛЛО"

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Миндаль 30 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 10 г
Мед пчелиный 10 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 20 г
Способ приготовления

Акбрикосы 100г. залила кипяткоп, промыла, обсушила. Миндаль слегка подсушила на сковороде. Абрикосы, миндаль, мед. ром(у меня белый ром Бакарди ) сложить в блендер. измельчить. Сформировать круглые конфетки и обвалять их в какосовой стружке. Вот такое домашнее «Рафаэлло».

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты "РАФАЭЛЛО"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.5 ккал 1684 ккал 21.1% 6% 475 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.7% 1056 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 8.7% 326 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.1% 550 г
Пищевые волокна 13.7 г 20 г 68.5% 19.3% 146 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.5 мкг 900 мкг 38.2% 10.8% 262 г
бета Каротин 2.062 мг 5 мг 41.2% 11.6% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 3.9% 732 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 0.9% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.628 мг 15 мг 50.9% 14.4% 197 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 3.4835 мг 20 мг 17.4% 4.9% 574 г
Ниацин 2.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1208.12 мг 2500 мг 48.3% 13.6% 207 г
Кальций, Ca 146.18 мг 1000 мг 14.6% 4.1% 684 г
Магний, Mg 113.82 мг 400 мг 28.5% 8% 351 г
Натрий, Na 16.76 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7757 г
Сера, S 31.47 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3178 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 6.9% 410 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.064 мг 18 мг 17% 4.8% 587 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Марганец, Mn 0.6646 мг 2 мг 33.2% 9.4% 301 г
Медь, Cu 123.12 мкг 1000 мкг 12.3% 3.5% 812 г
Селен, Se 2.618 мкг 55 мкг 4.8% 1.4% 2101 г
Фтор, F 22.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17802 г
Цинк, Zn 0.6182 мг 12 мг 5.2% 1.5% 1941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.532 г ~
10:0 Каприновая 0.423 г ~
12:0 Лауриновая 3.368 г ~
14:0 Миристиновая 1.383 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.799 г min 16.8 г 40.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.747 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.342 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Конфеты "РАФАЭЛЛО" составляет 354,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 13.7 г -%
Вода 17.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ "РАФАЭЛЛО"

Конфеты "РАФАЭЛЛО" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,2 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином E - 50,9 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 48,3 %, кальцием - 14,6 %, магнием - 28,5 %, фосфором - 24,4 %, железом - 17 %, марганцем - 33,2 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Конфеты "РАФАЭЛЛО"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты "РАФАЭЛЛО", калорийность 354,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты "РАФАЭЛЛО", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги