Рецепт Картофельное пюре с сулугуни мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с сулугуни мое

Картофель отварной по 1-206 350 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с сулугуни мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.3% 1698 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4813 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 9.3% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 11.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 8.803 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 13.3% 802 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6555 мг 20 мг 8.3% 8.8% 1208 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.03 мг 2500 мг 16.4% 17.4% 608 г
Кальций, Ca 73.24 мг 1000 мг 7.3% 7.7% 1365 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 5.7% 1869 г
Натрий, Na 153.8 мг 1300 мг 11.8% 12.5% 845 г
Сера, S 31.93 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3132 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 11.3% 943 г
Хлор, Cl 128.4 мг 2300 мг 5.6% 5.9% 1791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2683 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10870 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1742 г
Медь, Cu 133.03 мкг 1000 мкг 13.3% 14.1% 752 г
Молибден, Mo 0.764 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9162 г
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13924 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129450 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с сулугуни мое составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С СУЛУГУНИ МОЕ

Картофельное пюре с сулугуни мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, калием - 16,4 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Картофельное пюре с сулугуни мое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с сулугуни мое, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с сулугуни мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги