Рецепт Мусс из печёного перца п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс из печёного перца п/ф

Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Вода 100 г
Томаты Вяленые [Fine Life] 20 г
Лецитин в Гранулах [Solgar] 1 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс из печёного перца п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.9% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.9% 9333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.7% 4469 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 26.4% 1333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.1% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.5 мкг 900 мкг 26.4% 93% 379 г
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 97.2% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 13% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.5% 4091 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 2.5% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 12.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 48.9% 719 г
Витамин В9, фолаты 6.12 мкг 400 мкг 1.5% 5.3% 6536 г
Витамин C, аскорбиновая 75 мг 90 мг 83.3% 293.3% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 10.2% 3432 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 9.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5874 мг 20 мг 2.9% 10.2% 3405 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.95 мг 2500 мг 4.2% 14.8% 2405 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12392 г
Кремний, Si 14.19 мг 30 мг 47.3% 166.5% 211 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 4.6% 7890 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 73034 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 13643 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 4.6% 7921 г
Хлор, Cl 13.38 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 17190 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 7.7% 4639 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 3.9% 9375 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 68.3% 517 г
Литий, Li 56.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 18.3% 1923 г
Медь, Cu 67.95 мкг 1000 мкг 6.8% 23.9% 1472 г
Молибден, Mo 4.025 мкг 70 мкг 5.8% 20.4% 1739 г
Никель, Ni 3.225 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Фтор, F 54.52 мкг 4000 мкг 1.4% 4.9% 7337 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 27.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 8.8% 4031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мусс из печёного перца п/ф составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ИЗ ПЕЧЁНОГО ПЕРЦА П/Ф

Мусс из печёного перца п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 83,3 %, кремнием - 47,3 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Мусс из печёного перца п/ф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс из печёного перца п/ф, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс из печёного перца п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы