Рецепт Рис с фаршем и овощами тушеными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с фаршем и овощами тушеными

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	189 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли	296 г
Подсолнечное масло	30 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая	400 г
Лук репчатый	64 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с фаршем и овощами тушеными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.2 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	833 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	4.5%	1101 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	13.6%	364 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	1.6%	3042 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3%	1667 г
Вода	68.3 г	2273 г	3%	1.5%	3328 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	177.9 мкг	900 мкг	19.8%	9.8%	506 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	796.993 мкг	~
бета Каротин	1.714 мг	5 мг	34.3%	17%	292 г
бета Криптоксантин	1.512 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	149.058 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.1%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2.1%	2308 г
Витамин В4, холин	25.56 мг	500 мг	5.1%	2.5%	1956 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	2.4%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	4.1%	1220 г
Витамин В9, фолаты	10.287 мкг	400 мкг	2.6%	1.3%	3888 г
Витамин В12, кобаламин	0.846 мкг	3 мкг	28.2%	13.9%	355 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	1%	5000 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.526 мг	15 мг	10.2%	5%	983 г
Витамин Н, биотин	0.059 мкг	50 мкг	0.1%		84746 г
Витамин К, филлохинон	6.9 мкг	120 мкг	5.8%	2.9%	1739 г
Витамин РР, НЭ	1.6369 мг	20 мг	8.2%	4.1%	1222 г
Ниацин	0.013 мг	~
Бетаин	3.473 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.99 мг	2500 мг	6%	3%	1678 г
Кальций, Ca	20.11 мг	1000 мг	2%	1%	4973 г
Кремний, Si	0.327 мг	30 мг	1.1%	0.5%	9174 г
Магний, Mg	13.49 мг	400 мг	3.4%	1.7%	2965 г
Натрий, Na	108.84 мг	1300 мг	8.4%	4.2%	1194 г
Сера, S	72.31 мг	1000 мг	7.2%	3.6%	1383 г
Фосфор, P	77.3 мг	800 мг	9.7%	4.8%	1035 г
Хлор, Cl	1.63 мг	2300 мг	0.1%		141104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.1 мкг	~
Бор, B	13.1 мкг	~
Железо, Fe	0.958 мг	18 мг	5.3%	2.6%	1879 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%		75000 г
Кобальт, Co	0.327 мкг	10 мкг	3.3%	1.6%	3058 г
Марганец, Mn	0.1098 мг	2 мг	5.5%	2.7%	1821 г
Медь, Cu	70.75 мкг	1000 мкг	7.1%	3.5%	1413 г
Никель, Ni	0.196 мкг	~
Рубидий, Rb	31.1 мкг	~
Селен, Se	7.087 мкг	55 мкг	12.9%	6.4%	776 г
Фтор, F	13.21 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30280 г
Хром, Cr	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Цинк, Zn	1.763 мг	12 мг	14.7%	7.3%	681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.435 г	~
Валин	0.321 г	~
Гистидин*	0.203 г	~
Изолейцин	0.284 г	~
Лейцин	0.503 г	~
Лизин	0.508 г	~
Метионин	0.164 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.248 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.259 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.401 г	~
Аспарагиновая кислота	0.581 г	~
Гидроксипролин	0.111 г	~
Глицин	0.424 г	~
Глутаминовая кислота	0.994 г	~
Пролин	0.325 г	~
Серин	0.264 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.129 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.375 г	~
15:0 Пентадекановая	0.06 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.854 г	~
17:0 Маргариновая	0.141 г	~
18:0 Стеариновая	1.537 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.543 г	min 16.8 г	38.9%	19.2%
14:1 Миристолеиновая	0.104 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.452 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.105 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.454 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.321 г	от 11.2 до 20.6 г	20.7%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.102 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
Трансжиры	0.744 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.744 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.744 г	~

Энергетическая ценность Рис с фаршем и овощами тушеными составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.2 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	68.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ ТУШЕНЫМИ

Рис с фаршем и овощами тушеными богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 34,3 %, витамином B12 - 28,2 %, селеном - 12,9 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Рис с фаршем и овощами тушеными

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с фаршем и овощами тушеными, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с фаршем и овощами тушеными, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запечённый картофель с сосисками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе