Рецепт [М] Желе #26 (слива, шкура). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [М] Желе #26 (слива, шкура)

Слива (садовая) 1000 г
[М] Свинина, шкура ВБ-ОС 500: Б 30.6 г, Ж 5.1 г 500 г
Лимонная Кислота [Приправыч] 20 г
[М] Подсластитель 30 таблетка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[М] Желе #26 (слива, шкура)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 15.6% 717 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.3% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4% 2813 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8036 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.7% 1957 г
Витамин В4, холин 24.24 мг 500 мг 4.8% 5.4% 2063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 10.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 3.614 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11068 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 24.6% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 8.2% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.4% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5071 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.0841 мг 20 мг 15.4% 17.3% 648 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.37 мг 2500 мг 9.9% 11.1% 1011 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6086 г
Кремний, Si 2.628 мг 30 мг 8.8% 9.9% 1142 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3205 г
Натрий, Na 33.18 мг 1300 мг 2.6% 2.9% 3918 г
Сера, S 79.5 мг 1000 мг 8% 9% 1258 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 11.1% 1015 г
Хлор, Cl 20.37 мг 2300 мг 0.9% 1% 11291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 8.2% 1370 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3043 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 33.3% 338 г
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2387 г
Медь, Cu 116.29 мкг 1000 мкг 11.6% 13% 860 г
Молибден, Mo 9.198 мкг 70 мкг 13.1% 14.7% 761 г
Никель, Ni 9.855 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18174 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 13.3% 846 г
Цинк, Zn 1.0512 мг 12 мг 8.8% 9.9% 1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%

Энергетическая ценность [М] Желе #26 (слива, шкура) составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [М] ЖЕЛЕ #26 (СЛИВА, ШКУРА)

[М] Желе #26 (слива, шкура) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,9 %, витамином PP - 15,4 %, кобальтом - 29,6 %, медью - 11,6 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен [М] Желе #26 (слива, шкура)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [М] Желе #26 (слива, шкура), калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [М] Желе #26 (слива, шкура), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы