Рецепт Круассан с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассан с тунцом

Круассан Классический [Paul] 64 г
Огурец грунтовый 25 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Сырок творожный сладкий 23% жирности, неглазированный 10 г
Сметана 20% жирности 25 г
Тунец 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.1% 844 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.1% 431 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4% 1079 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 1.8% 2446 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.23 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 15.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 2.2% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 6.71 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5961 г
Витамин В12, кобаламин 2.29 мкг 3 мкг 76.3% 33.1% 131 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5389 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 5.8% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.4% 9934 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.997 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5015 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.826 мг 20 мг 19.1% 8.3% 523 г
Ниацин 2.497 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.92 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1910 г
Кальций, Ca 31.35 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3190 г
Кремний, Si 7.615 мг 30 мг 25.4% 11% 394 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Натрий, Na 26.35 мг 1300 мг 2% 0.9% 4934 г
Сера, S 52.8 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1894 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 5% 872 г
Хлор, Cl 59.45 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1% 4604 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 4% 1092 г
Кобальт, Co 9.44 мкг 10 мкг 94.4% 40.9% 106 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3130 г
Медь, Cu 46.06 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2171 г
Молибден, Mo 2.224 мкг 70 мкг 3.2% 1.4% 3147 г
Никель, Ni 1.381 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 10.221 мкг 55 мкг 18.6% 8.1% 538 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13463 г
Хром, Cr 21.95 мкг 50 мкг 43.9% 19% 228 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 1% 4607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~

Энергетическая ценность Круассан с тунцом составляет 230,6 кКал.

  • Порция = 174 гр (401.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАССАН С ТУНЦОМ

Круассан с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 76,3 %, витамином D - 13,3 %, витамином PP - 19,1 %, кремнием - 25,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 94,4 %, селеном - 18,6 %, хромом - 43,9 %

Чем полезен Круассан с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круассан с тунцом, калорийность 230,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассан с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги