Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Лук репчатый (Жарка) 73 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 82 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 308 г
Грудинка Классическая [Копченов] 0 г
Подсолнечное масло 12 г
Фасоль стручковая (Жарка) 0 г
Ветчина рубленая 0 г
Свинина запечённая 0 г
Яйцо перепелиное (Жарка) 0 г
Цветная капуста (Жарка) 0 г
Петрушка свежая (Тушение) 0 г
Черемша (Жарка) 0 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Котлеты 0 г
Чеснок, зелень (Тушение) 0 г
Баклажан (Жарка) 123 г
Сосиски, молочные 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.9% 916 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.4% 544 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.7 мкг 900 мкг 18.4% 13.4% 543 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 10.5% 690 г
Витамин В4, холин 117.29 мг 500 мг 23.5% 17.1% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 11% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 6.98 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5731 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 15.78 мг 90 мг 17.5% 12.7% 570 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 7.2% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 7% 1038 г
Витамин Н, биотин 10.036 мкг 50 мкг 20.1% 14.6% 498 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.7312 мг 20 мг 13.7% 10% 732 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.7 мг 2500 мг 9.4% 6.8% 1065 г
Кальций, Ca 39.95 мг 1000 мг 4% 2.9% 2503 г
Кремний, Si 3.948 мг 30 мг 13.2% 9.6% 760 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 3% 2417 г
Натрий, Na 171.23 мг 1300 мг 13.2% 9.6% 759 г
Сера, S 111.95 мг 1000 мг 11.2% 8.1% 893 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 11.8% 614 г
Хлор, Cl 97.31 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 7.3% 987 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 4.5% 1611 г
Кобальт, Co 7.119 мкг 10 мкг 71.2% 51.7% 140 г
Литий, Li 10.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2558 г
Медь, Cu 109.47 мкг 1000 мкг 10.9% 7.9% 913 г
Молибден, Mo 4.866 мкг 70 мкг 7% 5.1% 1439 г
Никель, Ni 2.206 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 13.883 мкг 55 мкг 25.2% 18.3% 396 г
Фтор, F 32.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12251 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 4.7% 1553 г
Цинк, Zn 0.7559 мг 12 мг 6.3% 4.6% 1588 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.947 г от 4.7 до 16.8 г 41.4% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.677 г min 16.8 г 15.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.767 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 137,6 кКал.

  • Порция = 325 гр (447.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином C - 17,5 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 13,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 71,2 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты