Рецепт Суп из говядины, картошки и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из говядины, картошки и моркови

Бульон говяжий 200 г
Говядина отварная, по 1-392 150 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из говядины, картошки и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12% 835 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.3% 1077 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 22.4% 448 г
бета Каротин 1.206 мг 5 мг 24.1% 24.2% 415 г
Лютеин + Зеаксантин 0.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.6 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7009 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3488 мг 20 мг 16.7% 16.8% 597 г
Ниацин 1.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.7 мг 2500 мг 10.1% 10.1% 985 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5780 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 5% 2010 г
Натрий, Na 428.1 мг 1300 мг 32.9% 33% 304 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8850 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 10.4% 958 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 4.3% 2314 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Медь, Cu 53.4 мкг 1000 мкг 5.3% 5.3% 1873 г
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1% 10185 г
Цинк, Zn 0.122 мг 12 мг 1% 1% 9836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из говядины, картошки и моркови составляет 99,7 кКал.

  • Порция = 500 гр (498.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ, КАРТОШКИ И МОРКОВИ

Суп из говядины, картошки и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином PP - 16,7 %

Чем полезен Суп из говядины, картошки и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из говядины, картошки и моркови, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из говядины, картошки и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы