Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 365 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 43 г
Горошек зелёный, замороженный 47 г
Цукини с кожурой 59 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 3 г
Морковь (Жарка) 25 г
Лук репчатый (Жарка) 14 г
Перец сладкий красный (Жарка) 33 г
Кольраби (Жарка) 41 г
Шампиньоны (Жарка) 45 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9% 2375 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.7% 2240 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.4% 9522 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.9% 1667 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.6% 2523 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 31.5% 682 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 1.88 мкг ~
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 33.7% 639 г
Лютеин + Зеаксантин 471.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 8.6% 2500 г
Витамин В4, холин 12.12 мг 500 мг 2.4% 5.2% 4125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 15.5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.624 мкг 400 мкг 2.4% 5.2% 4156 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.2 мг 90 мг 15.8% 33.9% 634 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.1% 10135 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.421 мкг 50 мкг 2.8% 6% 3519 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.1771 мг 20 мг 5.9% 12.7% 1699 г
Ниацин 1.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.9 мг 2500 мг 5.2% 11.2% 1910 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8163 г
Кремний, Si 3.69 мг 30 мг 12.3% 26.4% 813 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 8.6% 2532 г
Натрий, Na 14.37 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9047 г
Сера, S 29.17 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3428 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 10.3% 2100 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 28015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 5.2% 4245 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6637 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 42.9% 500 г
Литий, Li 3.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 8.4% 2545 г
Медь, Cu 74.3 мкг 1000 мкг 7.4% 15.9% 1346 г
Молибден, Mo 2.711 мкг 70 мкг 3.9% 8.4% 2582 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 4.216 мкг 55 мкг 7.7% 16.5% 1305 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 80.43 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 4973 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 6.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 46,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (116.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 15,8 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты