Рецепт Салат свекла с апельсинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с апельсинами

Свекла, вареная 270 г
Апельсин 208 г
Фетакса 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Горчица Французская [Global Village] 10 г
Грецкий орех 20 г
Салат (латук) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.5% 1273 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4% 3000 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.4% 1053 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4787 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.8% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 43.204 мкг 400 мкг 10.8% 12.9% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 23.64 мг 90 мг 26.3% 31.5% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 4.7% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10549 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.4634 мг 20 мг 2.3% 2.8% 4316 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.09 мг 2500 мг 9.4% 11.3% 1063 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Кремний, Si 4.543 мг 30 мг 15.1% 18.1% 660 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 6.4% 1896 г
Натрий, Na 40.26 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3229 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6671 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 5.8% 2089 г
Хлор, Cl 4.42 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 11.15 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3197 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12397 г
Кобальт, Co 0.799 мкг 10 мкг 8% 9.6% 1252 г
Литий, Li 9.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.2382 мг 2 мг 11.9% 14.3% 840 г
Медь, Cu 81.04 мкг 1000 мкг 8.1% 9.7% 1234 г
Молибден, Mo 0.897 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7804 г
Никель, Ni 6.801 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7971 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 30.48 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13123 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3639 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 43.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.94 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.242 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с апельсинами составляет 83,4 кКал.

  • Порция = 297 гр (247.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С АПЕЛЬСИНАМИ

Салат свекла с апельсинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %, кремнием - 15,1 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Салат свекла с апельсинами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с апельсинами, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с апельсинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы